Традиционна храна в Бали
Наси Goreng и Мие Goreng (Наси Goreng и Мие Goreng)
Най-бягане продукт в Бали - това е ориз, той е основният зърнени култури в Индонезия. Преведено израза "Наси Goreng" буквално като "пържен ориз". Разбира се, най-често срещаната храната в Бали и в него има две безспорни предимства: първо, това е евтин, и второ, че е обилна и вкусна. Подготовка тази проста ястие по този начин: Фигура предварително сварени и след това пържени в специален тиган, като към най-различни подправки и зеленчуци, както и ваш избор, пилешко, свинско или морски дарове. Ястието често се сервира с пържени яйца, и самоделно салата (обикновено няколко резена домати и краставици). Flavor всичко това великолепие може да бъде сладък сос kecap Manis, която е във всеки индонезийски Warung или чили сос. Мие Goreng - по принцип това е една и съща история, само ориз се заменя с юфка яйце. И не забравяйте най-важното: ". Кой Наси не Goreng ял - в Бали не се случи"
Наси Campur (champur Наси)
Зеленчукова радост в фъстъчено сос. Съставът на ястия включва задушени зеленчуци, като моркови, карфиол, спанак, бейби царевица, тикви и боб понякога. Също така в Gado-Gado понякога се добавя темпо и варени яйца. Главната особеност на Gado Gado-- вкусни фъстъчено превръзка. Често това ястие се сервира с Krupuk - тези чипове, базирани на нишесте или протеинови продукти (скариди, риба и т.н.).
Сейт - още един типичен хранене в Бали. Малки шишчета, които могат да бъдат приготвени от свинско, пилешко или говеждо. Сейт скара върху въглен и след това щедро ароматизирани с фъстъчено сос (което е много, много вкусно), остроумен сос. Можете да го закупите на улицата, където е специално обучен човек ще се подготви за вас един прост, но вкусно ястие.
Какво е това, което, но в продуктите, което ни дава океана, тя очевидно не се наблюдава при недостиг Бали. Скариди, калмари, раци, октоподи, омари, всички видове миди, както и богата селекция от риба - такова изобилие задоволят всеки гастроном. Насладете се на всички да е в добри ресторанти, или когато се произвежда морски дарове - в село Jimbaran. По крайбрежието се простират рибни ресторанти Jimbaran, и, между другото, като половината от тях има възможност за избор на руски. Средната проверката е трудно да се определи, в зависимост от това, което е, което искате да се хранят. Но обикновено $ 30 на човек е достатъчно. Има и опция за бюджет - рибния пазар в края на Jimbaran бряг. Това е, когато реално Азия! Миризмата, разбира се, че е забележително, но вие ще бъдете в състояние да си купите една и съща риба тон за $ 3 за килограм, или акула за $ 5. В близост до пазара има много горещ ден, където ще се готви за всичко на въглища сте купили на разумна цена - $ 1.5 кг.
Храната в Бали. Място.
След това, ние ще ви кажа накратко за някои места в различни части на Бали. , където можете да имате вкусна и попълване хранене.
Made е Warung - един от най-старите кафенета в остров Бали. Много места, менюто е много обширна. Една чудесна възможност да опитате всички изкушения на местната кухня. Средна билет - $ 10.
Бейл-Бали - JL е на улицата. Кунти в Semenyake. Приятно място както широко представена индонезийски кухня. Средната сметката - $ 7-12.
Warung Biku - по стандартите на Seminyak, не е много скъпо, но във всяко едно отношение приятно място. Европейски и индонезийски ястия. Средната сметката - $ 10-15
Campur-Campur - чист, приятен и много популярен сред както местни, така и за туристи, при Warung Bukite, а именно Jalan Uluwatu. Тя е специализирана в наси champure. Средната проверката на човек - $ 2-5.
Warung-Warung - много приятно място за Jalan Uluwatu 2. Също Наси champur, готви много вкусно. Един добър избор за вегетарианци. Средната проверката на около $ 4-6.
Food Court - един от най-известните места в Кута за гладните. Няколко Warung с хубава кухня (и двете индонезийски и европейски) са концентрирани на едно място. И, разбира се, най-известните пресни плодови сокове на острова.
Totemo - Warung с дълга история на Benesari улица в Кута, много любими руски туристи, най-изгодни цени и вкусна храна. Индонезийски и европейска кухня. Средната сметката - $ 5-10.
Бали Буда - един от любимците на феновете на здравословна храна. Всички много естествен, полезен и вегетарианец. Като бонус - еко-магазин продукти Ан. Средна билет - $ 10.
The Bridges - ресторант, разположен в много живописно място в Убуд. Отлична селекция от вина и вкусно меню. Цени за балийски стандарти, хапят. Средната проверката на човек започва от $ 20.
Това е всичко. Ние честно се опита да ви даде някаква представа за храната на остров Бали. Надяваме се, че когато дойде да ни посетите, нашите препоръки ще ви помогнат. Ще се видим там!
Свързани статии