1. баница
- тесто люспест - 0,5 кг
- Сирене Жълт / български сирене / извара - 100 грама всяка
- Сметана - 1.5 супени лъжици
- яйца - едно парче
- чесън - 1 голяма карамфил
Получаване:
На груби ренде търка сиренето и кашкавала, добавете сиренето, добавете яйцето и заквасена сметана. Chesnokodavilku принудени чрез скилидка чесън. Всичко се разбърква добре. Кайма е готова. Нестабилна тесто се разточва в слой с дебелина от 4 mm. В центъра на резервоара разпространението на пълнежа, то се разпредели равномерно, без да остави напълнена ръб на тестото. Поставянето на тестото над пълнежа и сгънати тесния ръб на пай и добре zaschipyvaem горния шев.
Shift баницата в тигана, смазва повърхността на жълтъка на вилица торта убождане и горния слой на тестото. Пекат торта с бутер тесто сирене в предварително загрята фурна на 190 градуса 20 - 25 минути. Готов торта разпространение върху дървена дъска, дай малко хладно, нарязва на порции и Сервираме на масата.
2. Цвят от бутер тесто и колбас
- бутер тесто
- Колбаси
- Egg
Получаване:
Бутер тесто разпростиране, разделете на правоъгълници. Всеки наденица увийте тестото и правите чести сечения. Сега svarachivaem пръстен, закрепени клечка за зъби смазва жълтък и се пече във фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
3. Layer Cake с пиле, гъби и картофи
- 500 грама еклери
- 1 яйце (за смазване торта)
Получаване:
Размразяването еклери, разделена на 2 части: част 1 - горния слой (малка) част 2 -нисш слой (по-голям). След това долната размера слой ролка малко по-голям от размера на формата на няколко сантиметра. И горния слой - с форма размер. Сварете картофите в кожата си, хладно и решетка. Пилешки гърди и бедро вари, докато омекне. след това се нарязва. Гъби, нарязани на плаката.
Първият тиган запържваме нарязания на ситно лук, след това добавете към нарязаните гъби и се пържи, докато готвят. Смесете съставките за плънката: картофи, гъби и лук и пиле, добавете подправки на вкус. Вземете една тавичка, zastelyaem пергаментова хартия и го поставете върху слой от тесто. Ръбовете трябва да бъдат по-големи от размера на формата. От тестото сложи плънката
пай пълнене на върха и се покрива с втората част на теста и свързване на региона. Топ пай намазка яйце и убождане няколко пъти с вилица.
Поставяме във фурната на 200 градуса за около 40 минути.
4. кифли с шунка
За 12 броя:
- един пакет безквасните замразено тесто (450 г).
- 150 ° С. твърдо сирене
- 150 ° С. сметана
- 1 супена лъжица. л. брашно
- 2 яйца
- 2 шайби варени шунка (50 гр).
- сол, черен пипер, индийско орехче
- по желание можете да добавите малко зеленина
Получаване:
Сложете Загрейте фурната до 180 градуса. Тесто размразяване. Хем нарязани на кубчета, сирене решетка. Смесете яйцата със заквасена сметана и брашно. Смесете. Добавете шунката и половината от сиренето. Сол и черен пипер, добавете индийско орехче. Формата кифла грес или масло и във всяка вдлъбнатина да постави квадратен хартия за печене. Сложете под формата на несъвършена сладкиши, така че краищата стърчат.
Към всяко гнездо, поставен от 1-1,5 чл. л. пълнене. Покрийте върховете на тесто бутер и поръсете с останалия кашкавал. Печете около 30 минути. Готов кифли се охладят.
5. Пъф ролки със сирене
- зелен лук - това ми отне 2 лъча
- яйца - 5 бр
- сирене - 50-70 грама
- сусам, посипан
- бутер тесто - една опаковка от 500 грама
- сл. пържене лук масло
Получаване:
Тесто размразяване. Лукът ситно нарязани и се запържва леко, изгасне. до магарето в тиган с масло.
Кук и раздробяват фино 4 яйца. Добави към лука. Има и потърка сирене. Сол на вкус. Разточете тестото възможно най-тънки да разпространявате плънка тесто и заключителни ролката. Roll нарязва на парчета не -Ако намали веднага, а след това бутер тесто красиво нарязани ще бъде неудобно, и ролки лесно отделени една от друга, ги поставя във форма, облицована с пергамент. Смазване на яйце и поръсете със сусам, и го изпраща във фурната, докато покафеняване на 180 градуса.
6. Сандвичи със сирене и пилешко
7. Разточете тестото бутер и рибата
- тесто sloonoe- един пакет (450 грама).
- един куп petrushka-,
- един куп ukrop-
- somgi- филе 800 гр.
- Сър настърган 150 гр.
- yaytso- 1 бр.
- сол, черен пипер,
- растително масло за смазване
Получаване:
Рибата се почиства от кожата и костите. Chop зеленчуци. Тестото се размразява при стайна температура.
Ние разделят тестото на две части, търкаля в тънък слой. В средата на тестото се изсипва настъргано сирене. филе сол риба, черен пипер и разпространение на сиренето. На всичко отгоре на рибата и се поръсва със ситно нарязан билки. Увийте филе от риба Разточете тестото и да предадат хартия за печене, намазана с олио. вая различни фигури и украса на рулата от остатъци тесто. Смажете разбитото яйце. Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути.
← Холд "Like" и да ни следите във Фейсбук
Свързани статии