Червен хайвер - Queen празници, светъл лъч на щастие сред обикновените ястия. какво знаем за нея? Доста от факти, а сред тях има много интересно.
Факт номер 1: го хвърли наравно с шкембе
Още преди сто години, някои хора на Камчатка, Сахалин и Курилските архипелаг хвърлени хайвер с рибни вътрешности, защото пристанището тя бързо води до отравяне. Туршия започна само в края на XIX век.
Факт номер 2: удар, да се запознаят с качеството на
качество хайвер може да се определи по прост начин: равна, суха плоча да сложите няколко яйца и след това духна върху тях. Ако яйцата са залепени на плоча - хайвер лошо, и ако весело недоволство - добро.
Факт номер 3: храна в продължение на много години и силна памет
Учените казват, че хората най-малко веднъж седмично, които използват хайвер, имат добър умствен капацитет, дори и в много напреднала възраст, и те живеят средно с 7-10 години по-дълго.
Факт номер 4: протеин не е като месо
Червен хайвер на 30% се състои от висококачествен протеин, който се усвоява лесно от организма, поради което се препоръчва да се използват отслабени и tyazheloboleyuschim хората. Хайвер бързо възстановява силата и помага да наддават на тегло.
Факт № 5: суши до предположи сол
Червен хайвер е един от най-евтината храна на рибарите далекоизточните. Те го варени веднага след производството, и се изсушава (vyalili) в резерв.
Факт номер 6: червен хайвер в Chaliapin
Фьодор Шаляпин обичах яйца и счита, че е необходимо да го използвам почти всеки ден. той го изяде с голямо удоволствие, просто налагане на лъжица на сандвич от бял хляб с масло, и пиеше водка. От гледна точка на съвременните лекари тази храна не се подобряват, и здравето на земни маси, свръх-натоварват черния дроб и панкреаса.
Факт номер 7: висококалорични, но хранителна хранене
Интересното е, че червен хайвер се отнася за хранителни ястия, тъй като тя съдържа много хранителни вещества, но съдържа 250 kkalory 100 грама. Това е проста: в редица червен хайвер никой не яде. И не е от една супена лъжица черен хайвер вреда, само полза.
Факт номер 8: и все пак те са!
Жалко е, но модерен червен хайвер, продавани в нашия физически магазин по-вкусно, отколкото полза. Работата е там, че тя се приготвя с прекомерната употреба на сол, и се добавят консерванти, за да не се развалят за дълго време.
Факт № 9: Яйца теле раздор
Казвайки "червен хайвер", много хора смятат, че това е един продукт. В действителност, има хайвер:
- keta (като най-големите яйца - 9 mm, жълто-оранжеви);
- сьомга (размер 3-5 мм яйца, тъмно оранжев цвят);
- вид сьомга (размер 3-4 мм, има много интензивен червен цвят, горчив);
- Coho сьомга (размер 3-4 mm, червено);
- Chinook сьомга (размер 2-3 мм, червен цвят, пикантни);
- Sims (размер 2-3 мм, тъмно червен цвят, вкусни).
Факт номер 10: ядат хайвер лъжици!
Червеният хайвер е почти всичко необходимо за един човек на вещество. Ако ядете само хайвер, би било достатъчно, за да го ям в количества, равни на 200 грама на седмица.
Факт № 11: известен афродизиак
Червен хайвер - хранителни младоженци. Това повишава кръвното серотонин (радост хормон) насища тялото полиненаситени мастни киселини и увеличава силата и допринася за благоприятно най бременността.
Факт № 12: местоположението на улова има стойност
Най-деликатен вкус на червен хайвер се произвежда в Сахалин. Експертите отдават това на факта, че уловът е направена директно в солено море, така че яйцата не разполагат с време, за да станете загрубяла.
Факт номер 13: Червен хайвер на ДЪРЖАВНА
Ако червен хайвер се осолява в продължение на 4 часа след риба за улов на място на риболов и има не повече от 5% от сол, а след това се определя степен 1. Между другото, най-високата оценка на хайвер не съществува.
Факт номер 14: самия Оливие
Първият салатата подготвени Люсиен Оливие, наред с други компоненти, които се съдържат месо яребици и хайвер.
Факт номер 15: кан храна
През 1240 Бату хан хронисти записано, че на масата Хан сервира червен хайвер, което той наистина харесва. Тъй като яйцата са сварени, не са посочили.
Факт № 16: Перспективи непредубедени
На световния пазар се продават всяка година около един милион тона червен хайвер. Оказва се, че всеки средният жител на планетата от новородени до старейшините дълбоко всяка година яде 200 грама от този деликатес.
Факт номер 17: който някога се е опитвал
10 души, първо вкуси хайвер, един, че не ми харесва, ще купи 6 на почивка, и 3 - при всяка възможност.
Факт № 18: малък, но ценно
Хайвер червен-вкусно от малкия си размер, и наситеността на цветовете. Но случаят за всички.
Факт номер 19: тайните на опаковане
Факт № 20: за Холестерол
Червен хайвер - записва съдържанието на холестерол - 300 мг на 100 грама, но също така включва лецитин и полиненаситени мастни киселини, холестерол следователно получили "полезни".
Приема на калории става почти основният проблем за тези, които решат да влезете във форма. И първият от това, което ние се опитваме да се откажа - това е на мазнини, калории, тъй като най-много. Но често ние не вземем предвид, че мазнината е наистина необходимо, от тялото ни, когато те са малко, абсорбират слабо, витамини и дори хормонална недостатъчност може да се случи. Друго нещо - мазнините трябва да бъде от полза.
Ти пое по пътя на здравословното хранене и сега се опитваме да ястия, които можете да готвя, са не само вкусни, но и от полза за тялото си. За съжаление, често без дори да забележи, ние го намали до нищо, когато са правилно комбинирате храни. Тук са 6-те най-често срещаните грешки в комбинирането на съставки, които правят повечето от нас.
Медът - не е само вкусна продукт, но и перфектният компаньон за нашето здраве. Моля, имайте предвид, че меда е противопоказан при деца под 1 години и хора с алергии. Не забравяйте, че мед не трябва да се разглежда като пълно удовлетворение, той има "поддържаща роля".
Всеки от нас биха искали да имат всичко и изглеждат зашеметяващо. Специалистите по хранене и психолози смятат, че chitmil - надежден инструмент в този случай. Ние разбираме, какво е то и как да използвате тази торба с трикове за собствените си цели.
Свързани статии