Сирене - хранителен продукт, получен от мляко с използване syroprigodnogo мляко съсирване ензими и млечнокисели бактерии или чрез стапяне различни млечни и немлечни суровини с приложения топене соли.
Номер 1. сирене - трудно, трошлива, остър вкус. Тя трябва да се реже на тънки филийки, и е - с круши и орехи. Пармезан добавят към паста, ризото, омлети. 100 грама съдържа средно 392 Kcal.
Номер 2. Бри - Vintage френски сирена. Сирене царе. Вкусът, в зависимост от сорта и времето на зреене варира от гъби на плодове. Плодове и бри - най-добрата комбинация. 100 грама съдържа средно около 330 Kcal.
№ 3. камбоцола (камбоцола) - немски краве сирене. производители, които са успели да комбинират характеристиките на френски меки сирена и италиански Gorgortsoly. DCCH е подобен на Камембер, обаче, поради плесен включвания е по-наситен и остри. По това сирене е по-добре да представят плодове (например, пъпеш, грозде и круши). За да се разбере напълно деликатния вкус на сирене "Kambatsola" трябва да бъде позволено да се разгърне напълно своя аромат. За да направите това, поставете сиренето върху плаката за един час преди сервиране. 100 грама съдържа средно 427 Kcal.
Брой 4. Маскарпоне - италиански крема сирене с богат вкус на сметана и кисело мляко. 100 грама съдържа средно 453 Kcal.
Брой 5. Камембер - меко сирене, произведено от краве мляко. Бри и Камембер са подобни, но малко по-дебел от бри. 100 грама съдържа средно около 300 Kcal.
Брой 6. DorBlu - немски синьо сирене. Най-добре е да се яде ядки и грозде. Ако ядете няколко вида сирене в същото време, този сорт е най-доброто ляво за последно. 100 грама съдържа средно 354 Kcal.
№ 7. Горгонзола (Горгонзола) - един от най-известните италиански сирена. където остър вкус характеристика. Това сирене има сладък вкус, с деликатен и лек орехов вкус. 100 грама съдържа средно около 358 Kcal.
№ 8. Моцарела - биволско мляко сирене. Това сирене върви добре с домати, босилек и зехтин. Можете да добавите малко черен пипер. 100 грама съдържа средно 250 Kcal.
Номер 9 Рокфор - най-известния френски сирена. Рокфор се комбинира с вина: Cahors, Sauternes, Порто. 100 грама съдържа средно 335 Kcal.
Номер 10.Tet де Muan- се отнася до изключителната швейцарско сирене. Преведено от французите името му означава "глава монах". Tête де Моан се произвежда от краве мляко, произвеждано единствено на летните месеци. То отлежава в продължение на повече от три месеца. Готови ли сте да намали сиренето е еднаква, плътна текстура е различен. Той разполага с много силен аромат и ясно изразен остър вкус. Ами с бели вина. 100 грама съдържа средно 410 Kcal.
Свързани статии