Как да сготвите "тофу с пиле в сладко-кисел сос"

1. Сирене нарязани на кубчета и се запържва в масло. Покафенеят, извадете от тигана в даден момент.
2. Пилешко филе нарязани на ивици и се запържва в тиган.
3. Добавете кубчета чушки и патладжан.
4. Добавете нарязания на ситно лук и морков пръчки.
5. Всички микс, като добави малко вода, и оставете да къкри за 10 минути.
6. За сос микс 4 супени лъжици вода, соев сос, оцет чаена лъжичка черен пипер и червен, горчица прах, канела. Всичко това се смесва добре.
7. В замяна на тиган пържени тофу и залейте със соса.
8. Добави в тиган една супена лъжица мед, разбърква се да се стопи.
9. Покрийте и оставете да къкри за 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато варени пилешки.

Съставки рецепта "тофу с пиле в сладко-кисел сос":

• Пилешко филе - 250 грама.
• Патладжан - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Сладък пипер - 1 бр.
• Тофу - 200 грама.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица
• Вода - 50 мл.
• За соса:
• Вода - 4 супени лъжици
• Соев сос - 10 мл.
• Черен пипер (на вкус) - 2 гр.
• Приземен червен пипер (на вкус) - 2 гр.
• Горчица прах (на вкус) - 2 гр.
• Cinnamon (на вкус) - 2 гр.
• Винен оцет - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.

ястия Хранителна стойност "тофу с пиле в сладко-кисел сос" (на 100 грама):

Калории: 77,2 ккал.

Свързани статии

• Пиле в сладко-кисел сос рецепти

• Салата от пиле с сос тартар - рецепти

• Китайски супа с пиле и тофу