Морковите - едни от най-общ корен растение, което се съдържа в нашата диета през цялата година. Той се добавя към първите ястия като zazharki, задушени с месо и други зеленчуци, приготвени сладкиши и десерти. Освен очевидната полза от моркови "украсява" ястия, което ги прави ярки и апетитен. Дори най-простият руска салата би било добре, ако прибавим към това моркова. За постоянно сте имали възможност да се постави в купа с пресен портокалов корен зеленчуци, е необходимо не само да се подготвят, но и да се поддържа. Последното е много по-трудно да се направи, защото в грешното температурата и неподходящи условия за съхранение, тя започва да гние. И като резултат - в кошчето, така че най-успешният начин за запазване свежестта на моркови - да го дам във фризера. Днес ние имаме малко урок за домакини как да се замразява за зимните моркови в хладилника. Вместо това, в фризер вътрешен хладилника. Повярвайте ми, това не е по-трудно, отколкото замразени тиквички.

За да направите това, можете да използвате както вече зрели корени, както и много млад, тъй като в този случай (вземе абсолютно произволен брой от тях).

Така че, подгответе моркови. Прясно набрани зеленчуци ние се измести в дълбока купа и се пълнят с вода. Обелете морковите в ранна много тънки, така че не го режат, просто достатъчно, за да отстраните с нож. Този процес отнема време, но не може да избяга от него. След морковите се почистват старателно ми я, премахване на останките на тънка кора. Ние даваме малко суха и нарязани на тънки филийки.

Тъй като самите корени са малки, сигурно и оставят кръгове, не е нужно да ги нарежете на половина. Ако искате да се ускори работата, настържете морковите на средно ренде. Но ако има свободно време, все още го нарежете по различни начини. Разпространение нарязан зеленчуци на пластмасови торби или специални контейнери за замразяване.

Удобен да я съхранява и след това да използвате, когато е опакован в малки порции.

Остава само да намери място във фризера и легна морковите в склада. Ако обичате зеленчуци, в една от чантите (или на всички, както предпочитате), добавете нарязан зелен лук и копър. Вие ще получите един истински растителен наслагване, което ще даде на ястия на свежест, вкус и аромат.

Морковите, които са записани по този начин, не гният, това ще бъде достатъчно, за дълго време, и преди новия сезон прибирането на реколтата, можете да добавите в основата на храненията в тяхната подготовка.

Единственото нещо, което има малък нюанс по време на размразяване. Супата по време на готвене или яхния тази моркови може да се постави в замразен вид. Ако искате да го направите zazharku или, например, салата, а след това извадете торбичката от фризера, поставете желаната част в гевгир и оставете за няколко часа при стайна температура - това трябва да се размразява по естествен начин и да се отървете от излишната влага.

Както можете да видите, за да се запази свежестта на моркови, не се нуждаят от много усилия и пари. Основното нещо е вашето желание и наличието на този корен култура.

Свързани статии

• Как да замрази моркови за зимата правилно - жена и ден

• Adzhika домати, моркови, чушки, чесън, ябълки - през зимата

• Черно облекло - красива половина тайни за успех