Тази прекрасна тиква с месо, печен в пещ, ще ви помогне да разнообрази ежедневното меню и угоди на вашите приятели и близки на вкусна и обилна храна за обяд или вечеря. Тя подготвя много прост, сравнително бързо, и най-важното е, че личното участие в създаването на това ястие изисква много малко. Можете да готвя тиква с всички видове месо, обичам най-много - с свинско месо, тъй като към момента на изготвянето му от малък и това е много по-нежна и сочни от говеждо месо. Голям плюс на тази рецепта е, че ние се готвим за известно време само две в едно - главен месо ястие с гарнитура. Оказва се, че винаги е много удовлетворяващо, вкусна и много вкусно. Добавянето на малко количество сирене му придава приятен аромат и вкус го прави много по-ярка. И не забравяйте да добавите ароматни билки - те са напълно подходящ за тиквата.
съставки:
- 500 грама месо (свинско)
- Около 500 грама тиква
- 2 средни лук
- 1 голям морков
- сол, подправки, подправка за вкус
- около 75 грама настъргано сирене
- Член 4 супени лъжици растително масло
- 2 супени лъжици лимонов сок или оцет 9%
метод за получаване
Поставянето на сол, черен пипер, подправки, ароматизирана подправка с растително масло и лимонов сок. Тиквата се нарязва на малки парченца, то полагане на тънък настърган морков, лук и напълнете половината от получената туршия. Разбърква се добре и се оставя за около 20 минути, така.
Месото се изсипва останалата марината, разбърква се добре и му се даде почивка за 20 минути.
След това всичко се разбърква в купа и
намазва върху хартия за печене, положена хартия за печене. Добавянето 1/3 чаша топла вода, покривно фолио (не може да се запечатва) и се пече в добре загрята 190 ° С пещ за около 50 минути.
След това внимателно извадете фолио (да не горят от пара), поръсва настърган кашкавал и да зададете
тиква с месото във фурната вече е отворен все още в продължение на 15 минути - 20. Веднага след като сиренето се разтопи и кора изглежда розова светлина - това означава, че всичко е готово. Приятен апетит.
Свързани статии