Подхранваща, безумно вкусни за цялото семейство. Не печене е по-добре от домашна баница с месо и картофи. Препоръчвам ви рецепта за баница с картофи и месо - пишете!
СЪСТАВКИ
- Маргарин 250 грама
- Яйце 1 Всяка
- 450 грама брашно
- Сметана 3 супени лъжици. лъжици
- Супени лъжици бакпулвер 0.5
- 400 грама месо
- Onion 1-2 парчета
- Картофи 4-5 парчета
- Масло 30 грама
- Лаурил 2-3 Брой
- Подправки на вкус
Пригответе всички съставки. Лукът може предварително нарязани и се запържва в масло. Ако месото е замразено - размразени. Тестото получаване проста: Смесете брашното с бакпулвер и пресее. Смесете яйце, сметана и сол. Добавете маргарина и брашното. Замесете меко тесто. Увийте го в фолио и се съхранява в хладилник за 1 час, или, ако отделите време във фризера - 20 минути.
Тестото се разделя на две части - една трета по-голям от другия. Първата част от идеята за въвеждането, поставете в намазана форма, издаване на висока скална тераса. Картофи, нарязани на тънки резенчета, поставени на плоча на тесто, сол и пипер.
Месо, също нарязани на тънки резени или тромбоцитите. Изсипете върху месото, добавете подправки на вкус.
След това изложи на пържен лук и няколко листа lavrushki. Останалите тесто, ролка и капак пай. Ако имате време и желание - да се направи тестото хубаво первази и декорации. След това намажете пай жълтък бити с 1 ч.л. вода и се поставя в предварително загрята на 180 ° С в пещ. Пече се 45-50 минути. Ако силно кафяви, се покрива с фолио. Готов пай да се вземат на скара и се покрива с кърпа. Нека престои 15 минути.
Ето една красива, ароматна и вкусна баница с картофи и месо се оказа. Бон апети!
Свързани статии