Родната къща на брашно от тиква се счита за Мексико, въпреки че днес този полезен продукт се използва в Тайланд и Япония, както и в Африка и Бразилия. Интересен факт е, че древните египетски мъдреци, които знаят много за медицина, то се използват за лечение на различни заболявания. Тиква брашно, полезни свойства и вредите, които ние считаме, - е продукт на обработка (изсушаване и смилане) на тиквени семки. недвижими лечебна сила се крие в тези семена. Нека поговорим за това по-подробно.
Съставът на брашно от тиква
Използването на брашно от тиквени семки се дължи на богатото си съдържание на витамини и минерален състав. Семена от зеленчуци - истински извор магнезий и калий, желязо и цинк. Първите две многоклетъчните вземат активно участие в сърдечните стимулиране работата му, както и укрепване на кръвоносните съдове и спомагат за намаляване на налягането. Магнезият разгражда глюкозата в организма, превръщайки го в енергия, а също и помага за по-доброто усвояване на калция.
Желязо помага транспорт на кислород до тъканите и органите. Фосфор в състава от тиквени семки регулира сърдечния мускул и нервната система, нормализира бъбречна активност. Той играе важна роля в метаболизма на мазнините като процесите и въглехидратите.
Тиквени семки, и по този начин брашното, който е направен от тях съдържат повече от половината от всички витамини В, аскорбинова киселина, витамин А в големи количества. Наличието на тези вещества показват, че тиква брашно подобрява зрението, укрепва имунната система, стимулира мозъчната дейност и има положителен ефект върху нервната система. Токоферол (витамин Е), също е в този продукт. И той е известен, е витамин на младостта и красотата. Наличието на тиквени семки Омега-3 мастни киселини и омега-6 прави този продукт още по-ценно.
Тиква брашно - без глутен продукт, той не съдържа соеви компоненти, и се препоръчва за хора, които страдат от непоносимост към глутен и соев протеин. Почти 40% брашно от тиква тегло принадлежи на висококачествен протеин. Хората в храната на животински протеин, който липсва, е необходимо да се направи в диетата си тиква брашно.
Тиква брашно - полезни свойства
Този продукт е богат на калций и цинк, може да се подобри състоянието на хора, страдащи от остеопороза. Висока противовъзпалителен ефект и се смила тиквени семки - лекари това се равняват на действието на известно лекарство, намалява възпалението, индометацин.
Ако имате счупени хормони, включват в диетата на брашно от тиква, тя okaet полза в това отношение като женски представител, както и мъжете. Искате ли да загубят няколко килограма, този продукт ще ви помогне по този въпрос. Поради присъствието на протеин в него, както и ниския процент на телесните мазнини, е подходящ инструмент за загуба на тегло.
Ако сте постоянно изложени на голям физически и психически стрес, изпитват стрес или депресивни разстройства, тиква шлайфане ще помогне да се преодолее това състояние. Той съдържа естествен антидепресант - L-триптофан.
Тиквени семки - източник на огромни количества фитостероли, тъй като тези вещества са най-добрите, за да помогне за премахване на лошия холестерол. В допълнение, те изпълняват друга важна задача - да се предотврати образуването на кръвни съсиреци и плаки върху стените на кръвоносните съдове. Тези качества брашно от тиква ще се възползват хора със сърдечно-съдови заболявания.
Тиквени семки, както и смилане от тях, полезни при диабет. Те понижаване на кръвната захар, да се предотврати развитието на затлъстяване. Този продукт е ефективен за предотвратяване на образуването на различни туморни процеси, поради неговото антиоксидантно действие. В комплексното лечение на хелминтози и тяхната профилактика се използва и като тиквени семки и техните продукти и брашно. Неговият състав е аминокиселина, наречена cucurbitin, предоставяща противопаразитно действие.
Брашно от тиква: вредата и противопоказания за да го
Тъй като храна тиквени семки богатите на хранителни фибри груб, някои хора могат да изпитват проблеми с храносмилателната система, придружени с повишено образуване на газове, запек или, обратно, диарични изпражнения.
Ако страдате от ниско кръвно налягане, не злоупотребявайте с тиква брашно, тъй като някои от неговите компоненти да допринесе за разширяването на кръвоносните съдове и намаляване на налягането. Пациенти с камъни в жлъчния мехур и холецистит страдащи хора, които трябва да се консултират с лекар преди това.
Ако преди това сте проявява алергия към брашното на тиквено семе от нея ви е противопоказано. Не използвайте този продукт, ако тя е била съхранявана в продължение на дълъг период от време и разграбени. Проверка на качеството може да бъде, на вкус. Ако брашното присъства горчивина, вече не е полезно и вредно - съдържа токсини. Използвайте само прясна храна от тиквени семки.
Сега е време да се каже какво количество брашно, използвани тиква като го приемате за здраве ...
Вземете брашно от тиква в малки количества, да го добавите към различните ястия - печени изделия, супи, сосове, напитки. всеки ден е достатъчно, за да яде една супена лъжица от този продукт на ден да изпитат своите благоприятни ефекти.
Тиква шлайфане помага за укрепване на имунната система, подобряване на настроението, повишаване на ефективността, почистване на червата, даде на кожата здрав цвят и блясък, при условията на умерен прием. Злоупотребата с този продукт може да бъде вредно, тъй като предозирането и натрупване в тялото на големи количества от витамини и елементи може да доведе до непредвидими последици. Така че не прекалявайте! За разнообразие, да използват различни видове брашно. Така например, сте запознати с polbyanaya брашно, готварски рецепти, които наскоро цитирани на сайта? Ако не, добре дошли в секцията "Здравословно хранене"!
Олга Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Свързани статии