От особен интерес са тиквени семки. Най-малко сушени или печени форма, те се използват за бърза закуска, добавя към салати и сладкиши. От печени семки ритна особен масло тиквено семе. Тиква - прекрасен зеленчук ", аптека в градината", както я наричат от тези, които са запознати с невероятни свойства на този pyshnobokoy красота. Набира популярност брашно от тиква, което е в резултат на промишлена обработка на тиквени семки. Брашно тиква е един от най-важните компоненти на тиква полезност. Брашно, направена от тиквени семки и преработката им от смачкване.
Calorie брашно от тиква
Calorie брашно от тиква е 305 Kcal на 100 грама продукт.
състав и полезните свойства на брашно от тиква за
Състав брашно уникално полезни и балансирани. Той е представен от трети смилаем протеин, съдържащ незаменими аминокиселини. Тиква мазнини съдържа олеинова, палмитинова, линоленова и стеаринова киселини, етерично масло (kalorizator). тиква брашно има уникален витамин и минерално съдържание, от което има профилактичен ефект при лечение на анемия и диабет, почиства тялото на токсини, подобрява нервна система. Също така се използва за лечение на хелминтоза и различни кожни заболявания.
100 грама брашно задоволяват дневните нужди за желязо. мед и витамин К. За да се запълни магнезий и фосфор достатъчно 60 грама брашно. Лесно достъпна цинк вече само в сусамово семе. В допълнение тиква брашно, богат на аскорбинова киселина (С), тиамин (В1), ретинол (А), ниацин еквивалент (РР). Той помага да се отървете от червеите, простатата, инсулти, черния дроб, бъбреците, на репродуктивната система.
Тиква брашно в готвенето
Тиква брашно се използва успешно в готвенето, отличителен вкус на тиквени семки е перфектен в сосове, сосове, като допълнение към супи и салати. се добавя брашно тиквеник, смесването му с пшеница. което придава на крайния продукт разкоша и лекота, и като печене за дълго време не получава остаряла и плесенясал.
Свързани статии