Смятате ли, че да се подготви качествено тесто за пица е необходимо, най-малко половината от вечерта, за да прекарат в кухнята? И ако ти кажа, че отличната тестото може да се приготви само за 15 минути, най-вероятно няма да го повярвам. Бързаме да ви моля, експресна рецепта за тесто за пица съществува. Той дори използва международно признати майстори на италианската кухня, и само те знаят много за пица! За да се подготви тестото за пица във водата, ще трябва не повече от 10-15 минути, и това се дължи на времето, прекарано на ролките на крайното вещество.
Продукти за тестото:
- пшенично брашно, 1 чаша;
- 1/3 чаша топла преварена вода;
- растително масло, 1 супена лъжица;
- суха мая, 1 чаена лъжичка (слайд);
- мед, ½ супена лъжица.
Тестото може да се добавят към сухия лук или чесън на прах, но това не е задължително.
времевия график за готвене - 10 минути.
В калории - 150 калории.
- В половин чаша топла преварена вода се разтварят маята и меда.
- Изсипете получената течност в купа с предварително пресято брашно.
- Добавете олиото.
- Иска пуснат в тестото щипка сух лук или чесън на прах.
- Всички разбъркайте добре.
В резултат на това високоеластична вещество трябва да получите. Пет минути оставят тестото на топло място.
Всичко! Тесто за пица в продължение на 10 минути, готов за употреба. Разточете тънка питка от него и сложи на съставките. След всичко това, както и в подготовката на пица от обичайното мая тесто. Можете да използвате всеки плънка - месо, пиле, пушено месо, морски дарове или зеленчуци.
Може да попитате какво е "трик" и защо, за разлика от конвенционалните теста, тя не трябва да издържат няколко часа? Има една малка тайна на тази рецепта. А именно, повече от всеки друг тест мая. И ние също се добавят мед не е просто. Медът в реакцията с мая помага покачване тесто мигновено. По този начин ефективността не се отразява на качеството на теста.
С добра организация на процеса, времето, прекарано в подготовка на пица. Тя няма да надвишава 25-40 минути. Това е идеалното рецепта за бърз, когато искате да се готви нещо вкусно, без да харчите дълги часове зад печката. Перфектен за почерпка на голям брой гости. Delicious, ароматно, хрупкава пица е гарантирано!
Свързани статии