Ако искате да се готви вкусна пица, но калайджия с тесто с мая няма желание, а след това тази рецепта тесто за пица без мая е полезно за вас. Тесто за пица без мая може да се приготви и в двете малки - на италиански език, и го направи по-буйни на кисело мляко или с помощта на други продукти. Ние ще говорим за малка версия, защото в края на краищата, това е Италия - пица у дома, и там на базата на тест, за да го направят най-вече tonkoy.Schitaetsya, че е без тесто с мая, която се смесва с водата и зехтина - най-правилно, но дори и в Италия днес е много често да се използва маята за месене на тесто за пица тънки основи, така че версията без мая днес се счита за по-малко класика.
Съставки за тесто за пица без мая:
- 100 мл вода
- 1,5 чаши брашно
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 ч.л. бакпулвер
- ½ ч.л. сол
Рецепта за тесто за пица без мая:
Как да се готви тесто за пица без мая. Добър (може да бъде няколко пъти) пресее брашно, добавяне на предварително сол и бакпулвер, за да центъра на брашно gorochki вдлъбнатина допълване на вода и зехтин. Постепенно бране на брашното от краищата, месят тестото и се месят с ръцете си - месят тестото за общо нужда от около 6 минути, а след това се разточва на топка и се оставя да престои в хладилника за 30 минути. Набрашнена работна повърхност, преобръщане на тестото за печене или размера на желания диаметър, когато пица е кръгла. Сподели въз основа на пълнежа, като брони по ръбовете на пицата, поставени в предварително загрята на 200-250 градуса фурна и се пече пицата за 10-20 минути или докато омекнат. Бон апети!
Да направим тесто за пица без мая не е трудно - тя е проста и приятна за подготовка. Пица с тесто е тънка, леко хрупкав, много вкусно и апетитно. Опитайте се да направите тесто за пица без мая за тази рецепта, и със сигурност ще в бъдеще да се използва само неговата успешна подготовка!
Снимка: 481030.ru
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии