Оказва се, че такава вкусна подготовка дом за зимата, както Teschin език, можете не само да готвя патладжан и тиквички, но и краставици. И се оказва, че винаги е вкусна, апетитна и привлекателна на външен вид. В същността си - това е нарязан кисели краставички в пикантен доматен сос. Подгответе Teschin език може да бъде много лесно и само за минута и 30 - 40, което вече може да се сложи горещо валцувани буркани охладят. Остротата на опазване решите за себе си, аз обикновено направи няколко бурканчета searingly рязко, а останалата част - обикновено. Повече чубрица много добре подходящ за месо, птици и обикновено може да се сервира с всяка гарнитура. Аз готвя Teschin език без стерилизация, но с леко оцет, и това е много добре поддържана във всички зимни условия конвенционален дом при стайна температура.

съставки:

• около 3 кг краставици
• 1,5 кг домати
• пипер 3-4 парчета
• горещи парчета пипер 1 и повече
• 2 - 3 скилидки чесън
• 2 супени лъжици сол (на вкус)
• 3 супени лъжици захар
• 200 мл растително масло
• 1/3 чаша оцет 9%

метод за получаване

Домати обрат в месомелачка и пуснати на пожар, да доведе до възпаление. Добавете нарязан краставица на тънки резенчета, нарязан пипер, сол, захар и растително масло. Кук в продължение на 15 минути, след което добавете нарязания на ситно чесън (ако не искате да го използвате, можете директно при отваряне на детайла, добавете счукан чесън в готова Teschin език) и pokipyatit повече минути 5. Изключете топлина, веднага се излива оцета и разбъркайте добре всички горещо разширена в стерилизирани буркани. Разточете Teschin език запечатан капаци, приключи добре и го оставете да се охлади напълно. Приятен апетит.

Свързани статии

• Рецепта за прибиране на краставици през зимата "Teschin език" салата, различни опции

• Teschin език "на краставици през зимата 4-популярните рецепти, съвети, нови Domostroj

• Teschin език "на краставици през зимата рецептата на 4 готвене