Рецепта Супа от телешко месо със снимки
Топла супа от телешко месо не е само вкусна, но и много полезен. Много нежно и ароматно телешко месо се отнася до храната кухня, така че супата излиза лесно. Този първи курс ще се хареса на цялото семейство, както и подготовката му отнема много малко време.
- Телешки - 300 грама,
- Моркови - 100 г,
- Лук - 80 г
- Ориз - 60 г,
- Бульон - 1.5 литра,
- Чесън - 3 бр.
- Растително масло - 5 супени лъжици.
- Мащерка, магданоз, копър,
- Груба сол.
Стъпка по стъпка метод за получаване
- За да се готви вкусна супа от телешко месо в първата стъпка е да се мият месото под течаща вода, кори от филмите и вените режат и порционни парчета от малък размер. Облечете се в тиган и се нагрява в продължение на 5 минути до златисто кафяво. След преминаването към отделен чист съд.
- Моркови почистени и нарязани на тънки половин пръстени с нож.
- Лукът се почистват от люспите и нарежете на малки кубчета. Чесънът смазан по същия начин.
- Не мийте тиган след пържене на месо, и ги поставя в зеленчуците и се запържва за 10 -15 минути. След като зеленчуци и месен сок препълнени придобие златист оттенък, за да добавите малко количество бульон и оставете да къкри за около 5 минути.
- В тенджера с бульон поставени телешко месо, растително zazharku, мащерка, сол и подправки. Сложете на огъня на средна интензивност и варете супата за половин час. Малко количество ориз изплакнете под течаща вода и я изпратете на пота. Продължете да готвя, докато направи. Телешко супа украсяват с пресни подправки и донесе на масата за вечеря. Бон апети!
За посрещане на гости и е идеална ястие за тази рецепта телешко месо с сини сливи.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!