Кюфтета от телешко месо рецепта с фото

Предишен ◈ Следващото

Телешки котлети могат да бъдат приписани на диетични ястия. Младият месото на животното е много по-нежна от говеждо месо. В допълнение, тя съдържа по-малко мазнини. В тази статия ще говорим за подготовката на този сочни и много вкусни ястия.

възможности за действие

Телешки котлети могат да бъдат направени по традиционния начин. Това е достатъчно, за да се смесват каймата с яйце и добавете към него, напоена с мляко и подправки хляб. Все още най-малко десетина други рецепти. Изборът зависи от господарката на хранителни навици и нейното семейство. Ако се желае, на съда може да бъде получено от цяло, а не в преработения мляно месо или връзките на малки парченца. За телешко месо, можете да добавите и други съставки - картофи, грис, този вид месо. Така че въображението на готвачите не е ограничен. Навсякъде по света, котлети от телешко месо, приготвени по различни начини. По-долу ще бъдат представени в основния вътрешен версия на това ястие.

Кюфтета Съставки

продукти на достъпни цени и евтини са необходими, за да се направи телешко котлети. Преди да създадете ястия запасите на следните продукти:

телешко филе - 400 грама;
растително масло - 100 г;
магданоз кантарион или - 5 клона;
Чесън - 1 карамфил;
Брашно за панировка - на вкус;
сол, лук, подправки - на вкус.

Кюфтета: метод на готвене

Първо трябва да почистите месото на филма, както и мазнини. След това трябва остър нож, за да го нарежете на основен пълнеж.
След това телешко месо трябва да бъде поставен в голяма купа и се комбинират с яйцата в хомогенна смес.
На следващо място, котлет магданоз, чесън и лук, сложи съставките на аромата плънка с подправки и омесете добре отново.
След това е необходимо да се създаде ръце банички, овалваме в брашно, поставени в горещ тиган и се запържва, докато готвят.
В края на продукта трябва да се поставя върху хартия за печене, покрийте с фолио и се поставя в предварително загрята фурна. Време за готвене - 5.10 минути на 190 градуса.
Тук и готови нашите телешко котлети. Те могат да се подава към масата с задушени или пържени зеленчуци.

Тръжни котлети от телешко филе Състав

Какво се случва, ако добавите лимонов сок и масло в рамките на телешко котлети? Рецептата се казва, че тя ще направи продукта по-пикантна. този Можете да се уверите сами, ако си купите в магазина на следните съставки:

филе - един килограм;
масло - 100 грама;
заквасена сметана - 50 грама;
Пшенично брашно - 50 грама;
лимонов сок - 20 грама;
бахар, сол - на вкус.

Тръжни котлети телешко филе: метод за готвене

На първо място, трябва филе, нарязани на дванадесет равни парчета.
След това трябва да се смесват брашното, черен пипер и сол. След това, получената смес трябва да бъде в бъдещите котлетите ролка.
След това кулинарни продукти от основно значение да се постави на нагрят тиган и се пържи в олио на слаб огън. Готовността може да се определи, пронизва котлет вилица. Ако тя се освобождава от ясно, а не розов сок, а след това тя е готова.
След това трябва да се затопли в тиган с сок от месо със заквасена сметана и лимонов сок. Това отнема около три минути. Се соса може да се излее ястие.

Ето и подготвени нашите телешко котлети. Juicy и ароматен, те ще украсяват всяка маса. Това месо е подходящ за храна и пациенти в напреднала възраст, както и малки деца. Той има благоприятен ефект върху тялото при заболявания на стомашно-чревния тракт. В този случай, за предпочитане е да бъдат задушени.

Парни котлети от телешко месо: Съставки

Мляно - 500 грама.
Egg - едно парче.
Картофи - грудка.
Onion - едно парче.
Грис - 2 супени лъжици.
Италиански билки, черен пипер и сол - на вкус.

Парни котлети телешко: метод за готвене

Кюфтета от мляно телешко месо се приготвя лесно дори начинаещ любовница. Първо трябва да посегнат лук, разтривайте картофите и го комбинирате с месото.
Освен това, в сместа трябва да добави грис, яйца и подправки.
След това е необходимо да се мокри ръце, за да образуват продукт, ги поставя в един параход и се готви за половин час с енергично с вряща вода.

Както можете да видите, че всичко е много просто. Препоръчително е да се добави в кайма галета, напоена с мляко. Той ще направи кюфтета по-крехко и вкусно.

Традиционни кюфтета Съставки

Телешки кайма - 500 гр.
Egg - едно парче.
Картофи - едно парче.
Мляко - едно стъкло.
Батън - една трета.
Onion - едно парче.
Пипер, сол, масло - на вкус.

Кюфтета традиционна: Метод за получаване

На първо място, трябва да се излее мляко троха хляб. След това трябва да се остави за няколко минути, за подуването.
На следващо място, лук и картофи трябва да се смила в месомелачка. След това, съставки трябва да се смесват с мляно месо, хляб и подправки.
След това внимателно оформени банички трябва да бъдат поставени в горещ тиган и се запържва от двете страни в продължение на 2-3 минути.
Сега продуктите да бъдат върнати обратно в тигана, налейте гореща вода и се гаси при затворен капак за около 40 минути.

Тогава най-накрая се готвят нашите телешко котлети. Рецепта със снимки ще ги направи без прекалено много проблеми.

Телешки котлети и свинско Съставки

Кюфтета от телешко месо със свинско: метод на готвене

Тук и готови нашите телешко котлети във фурната. Тестени при ниска температура, те изглежда да е особено апетитен.

Кюфтета Африка: Съставки

Името на това ястие звучи необичайно. Въпреки това, за готвене му не изисква никакви екзотични храни:

телешко (смлени) - 200 грама;
масло - 20 грама;
черен пипер - на вкус;
пресни гъби - на вкус;
краставици - 30 грама;
Патладжан - 30 грама;
домати - 40 грама;
Картофи - 60 грама;
Зехтин - 30 грама;
доматен сок - 30 грама.

Кюфтета от Африка: начин на приготвяне

Първо трябва да се пържат кюфтетата. Това се прави в тенджера с гореща масло. Ако желаете, месото може да се добавят сол и черен пипер.
След това, в филийки масло и пържени гъби патладжан.
На следващо място, леко pripuskayut фигурни нарязани краставици и картофи.
След това, малки домати попарят с вряла вода и премахнете от кожите им.
Сега, всички зеленчуци са напълно различни.

Към масата се сервира добре печени котлети със зеленчукова гарнитура. Антената може да се поръсва със смес от месо и доматен сок.

полезни съвети

Не трябва да се използва за приготвяне на мека хляб. Тя ще даде на котлетите характерен кисел вкус.
Само неопитни готвачи яйца, смесени с мляно месо. От този месо е твърде трудно.
За вкусни и апетитни продукти по-добре да се направи плънка себе си.
Вместо да се обърне на месото, най-добре е да го нарежете на малки парченца. Това ще отнеме повече време, но са получени сочни бургери.

заключение

Сега, че знаете как да се готвя телешко котлети. Снимките ще ги правят дори неопитен домакиня лесно. Много от по-горните варианти могат да бъдат най-различни ястия пълнене - настъргано сирене, зеленчуци и други съставки. Получаваме много необичайно и невероятно вкусни. Рецепти могат да се различават по своя преценка. Някои като топено сирене, някой - пържени до свеж кюфтета. Така че не се колебайте да експериментирате, и вие ще бъдете в състояние да задоволи своите роднини и приятели ново и интересно ястие. Да ви е сладко!

10 интересни факти за интимност, за които най-вероятно не са знаели Вижте най-интересните и внушителни факти за сексуалната активност, която ще ви изненада.