ПредишенСледващото

Телешки гулаш на унгарски - класически рецепти

Dish създаден овчари и скандират писатели - телешко варено унгарски - рецепта, която потвърждава, че геният на простота. Juicy месо с подправки, пресни зеленчуци и билки, малко търпение и дебел яхния пот изведнъж се събужда на вкусовите рецептори. Обилна храна - не на върха на кулинарното изкуство, той се загрее и наситени мастни киселини - това е неговата мисия.

Как да се готви говеждо гулаш?

Телешки гулаш на унгарски - класически рецепти

Унгарски гулаш не е технически сложно говеждо месо, но изисква голямо внимание към детайла. Ако започнете да готвите с правилния избор на основния продукт - месо. Най-добре е да се използва месото на гърдите или рамото, нарязани на еднакъв начин, и се запържва, оставете да къкри за дълго време в ароматно сос с подправки и зеленчуци. Сервира се с любимата си гарнитура или салата.

  • На гърдата - 550 гр;
  • Морковите - 1 бр;.
  • лук - 3 бр.;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • щипка червен пипер;
  • Доматен сос - 80 мл;
  • растително масло - 40 мл;
  • вода - 250 мл.
  1. Зеленчуци, нарязани на кубчета и след това.
  2. Бейкън нарязани на кубчета, се свържете със зеленчуци и пържете на силен огън.
  3. Добавете червен пипер, чесън, сос и водата.
  4. Телешки гулаш на унгарски - рецепта, включваща дълъг става за компот, защото му се подготвят за час и половина.

Супа гулаш с говеждо месо

Телешки гулаш на унгарски - класически рецепти

Супа гулаш унгарски говеждо - ароматизирана напитка рецепта подходяща да замени пълен хранене. Наличието на разнообразие от зеленчуци, както обикновено, когато готвите на първо място, не само да повлияе на структурата на горещо, но също така дава ситост, без излишни допълнения. Въоръжени с търпение и прекара няколко часа, можете да се хранят на групата от пет души.

  • шията на свинско месо - 450 гр;
  • пипер - 2 бр.
  • домати - 2 бр;.
  • картофи - 3 бр.;
  • Лук - 1 бр.
  • Чесън - 2 скилидки;
  • Доматено пюре - 20 д;
  • Сушени чушки - щипка;
  • вода - 800 мл;
  • свинска мас - '30
  1. Нарежете зеленчуците и месото на малки сегменти.
  2. В разтопено мас къкри лук, поръсва с червен пипер и се отстранява от топлина.
  3. Печени клинове osheyka, поставени на пържене, баста чесън, залейте половината от течността и оставете да къкри за един час.
  4. Зеленчуци свързват с месо, вода и тестени изделия, и оставете да къкри за 15 минути.
  5. Телешки гулаш на унгарски - гъста храна рецепта, но тъй като обемът на течност може да се регулира по своему.

Кана - гулаш

Телешки гулаш на унгарски - класически рецепти

Гулаш унгарски класически включва готвене в голям казан, който е съгласна с името на ястия. Rough "мъжки" храна с изобилие от пушени меса, подправена с подправки и мека кнедли-chipetkami пресъздава богатите аромати на кухненски номадски маджарите на. Тази формула ще ви позволи да премине щедра домакиня с интерес към готвенето автентични.

  • лук - 4 бр.;
  • говеждо месо маса - 500 г;
  • свински ребра - 450 г;
  • пушен бекон - 250 грама;
  • остри колбаси - 2 бр.;
  • Български пипер - 1 бр.
  • домати - 3 бр;.
  • Морковите - 1 бр;.
  • Картофи - 4 бр.;
  • червена чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Чесън - 4 карамфил;
  • щипка черен пипер;
  • яйце - 1 бр.
  • Брашно - 80 гр;
  • шепа пресен копър.
  1. Нагрява при резена бекон, Скара лук, подправки, месни компоненти, се налива 500 мл течност и къкри за около три часа.
  2. Телешки гулаш класически предполага chipetok, така че те се радват на готвене.
  3. Разбийте яйцето в брашното, месят тестото, ролка наденицата, нарязани и се оставя да изсъхне.
  4. Заредете казана зеленчуците, добавете течността и оставете да къкри за около половин час.
  5. Сложете chipetki, зеленчуци и няколко минути, свалете от огъня ястие.

Телешко варено с доматено пюре

Готвене гулаш говеждо месо е не само един вълнуващ процес, но също така и възможност за разнообразяване на дневното меню. Поносимостта ястие създадена за един час, не изискват скъпи компоненти и готови да направи компанията всяка гарнитура. Хранителната стойност и ниска цена го редовен участник в списъка на домашно приготвени ястия направи.

  • острие - 600 гр;
  • Доматено пюре - 50 д;
  • лук - 2 бр.;
  • растително масло - 40 мл;
  • щипка черен пипер;
  • щипка червен пипер;
  • вода - 800 мл.
  1. В нагрява масло пържене лук, острието сегменти, подправки.
  2. Изсипете паста, течността и оставете да къкри за един час.
  3. Райс или паста гарнитура ще бъде свързана с гулаш от говеждо унгарски рецепта е известен със своята лекота и простота.

Гулаш с червен пипер

Телешки гулаш на унгарски - класически рецепти

Как да се готви говеждо задушено с сос, въпрос, озадачаващо сегашното поколение стюардеси. Храната, за времето, загубила своето значение, с нова сила влезе в менюто на много семейства. Първото правило - изобилие от пресни продукти, а вторият - печаха подправки на силен огън, а третият - дълъг става за компот, докато омекнат, се уверете, добре дошли топла храна на масата за дома.

  • филе - 500 г;
  • пипер - 3 бр.
  • лук - 2 бр.;
  • мазнини - 40 д;
  • чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • шепа пресен магданоз;
  • дафинов лист - 2 бр.
  • вода - 500 мл.
  1. След това на мазнини лук пръстени.
  2. Филийки филе арка подправки и го свържете към пържене.
  3. Добави течност, чесън, дафинов и варете в продължение на около един час.
  4. Дребен пипер къкри за още половин час.
  5. Магданоз ще добавите цвят и свежест на гулаш от говеждо унгарски рецепта е базирана на изобилието на подправки и билки.

Телешки гулаш с картофи

Супа гулаш в унгарски - традиционен овчарска ястие, чиято основна задача е да бързо да задоволи глада и дават на тялото. Богата и хранителен картоф е значително по-неразделна част от много първи ястия, и следователно изисква тук. Той - голяма подкрепа ястие и без допълнителни добавки заплаща на потребителите на енергия за целия ден.

  • мазнини - 100 г;
  • лук - 2 бр.;
  • острие - 500 г;
  • Картофи - 4 бр.;
  • консервирани домати - 200 г;
  • вода - 600 мл;
  • чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
  1. Преди да се готви вкусно говеждо гулаш, подготви висококачествени пържени.
  2. Отоплението е с мазнина от бекон, добавете лук, блейд филийки, се запържва.
  3. Сезон доматите и подправките, течността и оставете да къкри около час.
  4. Сложете на картофените филии, оставете да къкри за 20 минути и сервирайте.

Телешко варено във фурната

Телешки гулаш на унгарски - класически рецепти

Създаване на яхния традиционен овчарска, благодарение на топлинна обработка в пещ, то е достъпно за всеки. След общите правила изпържи компоненти до свеж, разпространение на части и изпрати на пещта. Delicious говеждо гулаш, гният в собствената си сок, запазване на вкуса и висока хранителна стойност ще спести на калории.

  • шията на свинско месо - 700 грама;
  • Морковите - 1 бр;.
  • лук - 3 бр.;
  • чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
  • черен пипер и кимион - щипка;
  • растително масло - 50 мл;
  • вода - 250 мл.
  1. Пържени osheyka, свържете със зеленчуци и подправки, и оставете да къкри за няколко минути.
  2. Разпространение смес в саксии, се добавя течност и се поставя в сушилня в продължение на един час при 200 градуса.

Телешко варено в multivarka - рецепта

Модерен притурка multivarka здраво спечели водеща позиция в стопанките кухните. то готвене може да бъде всичко от класически борш преди печене. Не е изключение и автентична горещо. А просто яхния от говеждо месо, изпълнен с нов вкус, ако си вкус брашно постепенно се зареди съседните компоненти, а не за да се намали времето за готвене.

  • маса - 650 грам;
  • Брашно - 50 г;
  • Морковите - 1 бр;.
  • лук - 2 бр.;
  • домати - 2 бр;.
  • Чесън - 2 скилидки;
  • мазнини - 40 д;
  • червен пипер - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Broth - 250 мл.
  1. Клиновете пулп оваляйте в брашно и се поставя в купа с мазнината в продължение на 15 минути в "печене".
  2. Постепенно сложи настърган списък растителни съставки, добавете подправки, бульон и се готви в "Затихването на" Режим на час.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!