Черният дроб трябва да присъстват в хранителния режим на човека. Той съдържа висок процент на протеин - 17 # 37. Черен дроб - голям килер витамини. Например, витамини А, Е, D, К витамини и Б. В допълнение, той съдържа голямо количество микроелементи. Ето някои от тях: натрий, калий, желязо, магнезий, хром, фосфор. Мазнината в черния дроб е 2-4 # 37. Има дори диета на базата на черен дроб. Кой не обича черния дроб, може да се комбинира с различни зеленчуци, като по този начин се крие филийки черен дроб. Предлагам да се готви заедно интересно ястие - говежди черен дроб в тесто.
Почиства черния дроб от филма и нарязани на парчета 3-5 мм ширина.
Парчета от сол и се поръсва с подправки. Ние събрахме на черния дроб в купа и се изсипва млякото.
Всички размахване. Добавете около половин чаша брашно и разбъркайте всички активни.
Консистенцията на тестото трябва да бъде като гъста сметана. В отделна купа се прекъсне последно яйце и се налива още една чаша брашно остатък. Парче от говежди черен дроб потопи за първи път в яйце и след това в брашно и и то само в тесто.
Потопете всяка съставка от двете страни. Сложете черния дроб се пържи в тиган с маслото на средна температура.
Фрай до златисто кафяв цвят и предаде на другата страна.
Проверка на готовността на черния дроб в тесто, можете да го нарежете. От гледна точка на черния дроб не трябва да бъде розово. За гарнитура се вари паста или който и да е от любимото си ястие страна.
Да направим сос, пържен лук и моркови с добавка на доматено пюре.
Украсете всички пресни билки.
Секционните види, че говеждия черен дроб темпура и се запържва има доста апетитен външен вид.
Спомнете си, че последния път, когато се готвехме дроб пастет.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!