Всеки знае за ободряващ, приятен, леко кисел вкус на червено френско грозде. Въпреки това, много малко хора разбират всички свои полезни свойства. Например, 100 гр. е 0.2 мг. до 0.5 мг. B-каротин и има имуностимулираща активност. Той също така съдържа много витамини, като например A, Н, С, РР, и Е. Също така полезни и вкусни да се сок от тези плодове. След сок от червено френско грозде съчетава противовъзпалителни и антипиретични свойства, и като цяло те кара да се чувстват по-добре като цяло.

Бери също отличен за вземане на конфитюр и френско грозде компот от френско грозде. най-добрите рецепти, които ние, описани на нашия уебсайт.

Сок от червено френско грозде за зимата

По-долу, рецептата е най-лесният и най-често срещаните. Нейната особеност е, че с помощта на най-малко съставки, с освежаваща напитка, чийто вкус само себе си дава касис. Недостатъкът е, че в този тип на готвене, а именно на кипене, която е термична обработка, плодове губят някои витамини и неговите полезни свойства. Но не се притеснявайте, получената напитка е все още много вкусно и все още съдържа много подходящи човешки вещества на тялото.

съставки:

• Червено френско грозде - 2 кг.
• Вода - 1 литър.
• Захар - 300 гр.

Как да се готви сок от червено френско грозде:

1. Ягоди за сортиране на фин прах и листа.
2. касис плодове с клонки изплакват под течаща вода.
3. Изсипете ги в тенджера обем от малко по-малък от размера на нашите плодове.
4. Налейте чиста вода и слагам да ври на умерен огън.
5. Изчакайте, докато течността започне да кипи.
6. Оставя се да ври около 5 минути. Можете да задържите по-дълго, но не повече от 10 минути.
7. Получената смес се филтрува през фино сито или марля.
8. Добавяне на течна захар на малки порции. Поръсете малко и смесена, а след малко повече, и така цялата захар.
9. Сок възпаление.
10. След това се излива в предварително подготвени буркани и затворете капака на калай.

Да се ​​съхранява при стайна температура.

Сок от червено френско грозде, чрез рецепта сокоизстисквачка

Следната рецепта е полезна за тези, които имат сокоизстисквачка. В производството на напитка по този начин повече хранителни вещества се дължи на факта, че той не се подлага на термични напрежения.

съставки:

• Червено френско грозде - 1 кг.
• Вода - 0.7 литра.
• Кафява захар - 100 гр.

Как да направите сок от червено френско грозде:

1. Напълно чисти плодовете на фин прах и измиване.
2. Заредете ги в сокоизстисквачката, а след това се събират на концентрирана течност.
3. В отделна купа се разтвори захарта във водата (можете да го попълните и повече, тя е колкото искате).
4. Разрежда се концентрат със смес от захар.
5. Разбърква се добре.
6. Изсипва се в предварително подготвени и поставени на брега на хладно място.

Този сок се съхранява в продължение на 1,5-2 месеца

Сок от червено френско грозде, рецептата с ябълка и малини

Много хора като сок от касис, поради специфичното си горчив вкус, а други, напротив, може да не го толерира. Тази рецепта е за тези, и за другите.

съставки:

• Френско грозде сок - 600 мл.
• Малина сок - 300 мл.
• Ябълков сок - 500 мл.
• Вода - 300 мл.

Стъпка по стъпка рецепта за сок от червено френско грозде:

1. малини (400 гр.) трябва да бъдат внимателно се смила в хаван.
2. Поставете вода (300 мл.) На средна температура и се загрява до 65-70 ° С
3. Добавя се вода малини и разбъркване за да се гарантира, че плодовете са станали един от температурата на водата, максимални стойности на 80 ° С
4. Извадете тавата от котлона и оставете да престои 15 - 20 минути, за да се охладят.
5. След подаване на течността през тензух или получената смес се пречиства чрез всеки подходящ метод.
6. Преминаване към следващата продукт. ще трябва да използвате сокоизстисквачка, това е най-бързият начин, вие може разбира се, да го направи по време на готвене, но аз не те съветвам да се ябълков сок, вкус оказва напълно така.
7. Ябълките (броят им зависи от сока, съдържащи се в тях, така че точното тегло не може да се каже) Измийте, обелете и нарежете на малки парченца.
8. Поставете ябълките в сокоизстисквачка и точно събира получената течност с пулп.
9. Тук можете да се отървете от пулпата, или може да го напусне, колкото искате.
10. Сок от червено френско грозде могат да бъдат получени като се използват рецептите, предвидени по-горе.
11. На свой ред, добавете всички сокове в тигана и разбъркайте добре.
12. След това сложете на умерен огън.
13. След сока започва да ври, изсипва се в банки и навивам.

Когато подготвяте заготовки, които имате допълнителни малини, то тогава е възможно да се подготви малинов сок. че е угодно възрастни, така и деца.

Рецепта сок от червено френско грозде и мед

Ако имате под ръка не е захар, но за да го купя, че не може, по някаква причина, тази рецепта е за вас. Тук сладостта дава мед.

съставки:

• Червено френско грозде - 2.5 кг.
• Мед - 2.5 кг.
• Лимонена киселина - 50 гр.
• Вода - 1.5 литра.

Готвене с френско грозде сок с мед:

1. Както при всички рецепти, първата стъпка е да се чисти плодове и ги измийте с вода.
2. Поставете френско грозде в дълбок съд и към тях се прибавят на лимонена киселина.
3. Покрийте с вода, внимателно цялата смес, покрийте нещо от по-горе, и се оставя на хладно място за 24 часа.
4. Периодично дойде и се разбърква дървена лъжица, вилица или лъжица.
5. След един ден сместа се филтрира през сито или марля, с Smorodinka в никакъв случай не натиснете.
6. Получената течност да се сложи мед и разбъркайте добре.
7. След това сложете на умерен огън. Необходимо е да се бърка непрекъснато, за да се разтвори меда.
8. След сока заври се изсипва в предварително стерилизирани буркани, пуснати на хладно място.

Сок от червено френско грозде в дома

Най-често срещаните видове френско грозде е в червено и черно, но има и бели. Това е всичко в тази рецепта, в допълнение към червено, ние ще използваме. Тя е пълна с полезни витамини, желязо, калий, подобрява качеството на кръвта, и толкова повече той се обръща към много, защото тя не предизвиква алергии. Основното нещо - да не се обърква с бели плодове nedospevshimi. Те трябва да са жълти, сладко-кисел вкус, ако те са зелени, това означава, незрели, и е по-добре да не се докосват.

съставки:

• Бяла френско грозде - 1 кг.
• Червено френско грозде - 1 кг.
• Захарна тръстика - 1.2 кг.
• Вода - 3 литра.

Готвене сок от червено френско грозде в дома:

1. Сортирайте и измиват плодовете добре почистени от клонки, листа и малък боклук.
2. Изсипва се в тенджера с вода и се изсипва плодове.
3. Гответе на слаб огън.
4. Когато плодове кипят, ще има получената маса се охлажда и се филтрира през фино сито.
5. Тогава сок се вари в продължение на 5 минути.
6. Добавете сока на захар и се разбърква старателно всичко, докато се разтвори.
7. Изсипва се в стъклена бутилка и затворете капака.

Сок от червено френско грозде в sokovarke

За късмет собствениците на sokovarki процедура по получаването на всяко сок става много по-лесно, отколкото други. И на следващия Рецептата е за тези хора. Имайте предвид, че такъв концентриран сок, в резултат на което, преди пиене, той ще трябва да се разрежда с вода.

съставки:

• Червено френско грозде - 2 кг.
• Захар - 700 гр.
• Вода - 2 литра.

Готвене сок от червено френско грозде в sokovarke:

Внимателно проверете плодове. Важно е, че сред тях не е имало зелен или развалена.

Изплакнете добре с течаща вода. Оставете за няколко минути да се откажа от останалите изпуска.

Сложете получената маса в sokovarku.

Полученият сок се излива в тиган захар добавя, и след това да доведе до възпаление и разпределена над предварително приготвени банки.

Рецепта сок от червено френско грозде за зимата

И в тази рецепта за плодов сок е по-добре да се даде бланширане техника ще бъде използвана. Това просто звучи толкова страшно, то е действително много прост, вие ще разберете, тъй като скоро ще прочетете рецептата.

съставки:

Готвене сок от червено френско грозде през зимата:

1. Разделете плодовете от ненужни отпадъци, листа и клонки.
2. Изплакнете добре с тях.
3. Излива се във вода тиган и го оставете да заври.
4. Излива плодове в решето или цедка и потопени във вряща вода.
5. Дръжте ги като 1 минута.
6. Изтегляне получите меки касис в сокоизстисквачка.
7. Събраната сок се излива в отделен контейнер.
8. Концентратът се поставя на умерен огън и след това да доведе до възпаление и разпространение на стерилизирани бутилка.

Ако не друго, стерилизирани буркани - това е чиста буркани, в които няма никакви бактерии и микроорганизми, тъй като те може да неутрализира всички ваши усилия в готви за зимата.

Свързани статии

• Сок от червено френско грозде през зимата - рецептите на плодове със захар, полезни съвети за всеки

• Как да направите сок от червено френско грозде

• Компот от касис от замразени плодове за зимата рецепта, как да готвят, червени, много,