Оказва се, много кисел. Но също така е добре, и захар може да се добави и през зимата.
Събирам червено френско грозде, добри ми пет пъти изливат вода плискаше добре и се слее в гевгир. Имам го е огромна, така че е удобно.
Тогава гарнирани с малко вода и се подпали. Сварете докато плодовете са меки изобщо. След това даде хладно и избършете през сито. Това, което остава (кожи от всякакъв вид), се изсипва вряща вода и да добавите малко захар. Това е варена и би било отлична компот. Въпреки, че в момента на напитката, поне за затягане на буркана.
И това се втрива през сито - един сок с пулп. Оставете да заври и се разлива чиста от банките се изпречват железни капаци. През зимата се използва за вземане на желета, компоти, плодови напитки, а дори и сосове. Оказва се, вкусна желе, направена от този сок.
Sokovarka е, аз не го използвате. Сокоизтисквачки размажете вече свикнали все още правя.
На снимката ми френско грозде, тя отива да се готви. След това процесът на избърсване. На снимката има №2 Черно Бери, не обръщат внимание. Това къпина градина ударът му нацели.
Сок от червено френско грозде може да бъде получена чрез пропускане на потребителя шнек сокоизтисквачката. Можете да се затопля плодове на среден огън, но не се вари, след което се прецежда през сито. В сока, аз добавите малко захар и се бутилира в малки, половин литър или trehsotgrammovye пластмасови бутилки, като ги сложи във фризера. Зимни получава, размразяване, можете да се пие, така че може да се използва за желета и компоти. Харесва ми да добавете сока в заквасена сметана, тя придобива красив цвят и приятен киселинност. Можете да смесвате сока със захарта до неговия обем се е удвоил и се изсипва от банките, да се желе. От началото на тази желе Заспивам захар, се оказва, захар кора и желе е добре поддържан. Да се съхранява в хладилник или в мазето.
Стойността на сока от червено френско грозде - витамини му. Всяка термична обработка намалява драстично в полза на сока от червено френско грозде. В същото време, всеки производител знае, че сокът от плодове екстракт от червено френско грозде при стайна температура е много трудно - се получава желе, а не на сок. Следователно, за да се направи сок от червено френско грозде често се използват sokovarki. Но, както казах, просто намалява качеството на сока.
Ето защо, най-добрият отговор на въпроса как да се направи сок от червено френско грозде. Мисля, че все сока в сокоизстисквачка. Съвременните сокове имат по-голяма производителност, освен отоплението не се използва на всички, и, следователно, в сока запазва всички хранителни вещества и витамини.
Ароматна сок от червено френско грозде за зимата
- 3 кг червен касис
- 500 гр захар
- 700 мл чиста вода
Зърната са добър измиване и obberite на боклук, стъбло и клонове не могат да се откъснат. Излива касис чиста вода и се вари до омекване къкри (около 8-10 минути). Тази гъста маса на зрънце каша и щам през тензух, сгъната в няколко слоя. Полученият сок се изсипва в тава и да го излее в захар, а след това да доведе до възпаление и се готви да къкри в продължение на две минути. Изсипете френско грозде сок от стерилизирани буркани и винта.
Размерът на захар може да бъде променено, за да ви хареса. Можете също така да се готви на сиропа, червено френско грозде, достатъчно, за да вземете плодове и захар в съотношение 1: 1.
За да се подготви сок от червено френско грозде и захар се нуждаят от червено френско грозде. Първи червено френско грозде промиват и отделени от четка, с която се събира. След това в тигана, можете да го намачкайте и изстискайте сока. Можете също да използвате сокоизстисквачка. В тенджера със сок, добавете 200 - 250 грама захар, да доведе до възпаление, но не се вари, и се изсипва в горещи буркани.
Сок превръща кисел.
За да се получи сок от червено френско грозде, първо трябва да се измие плодовете и премахване на клони, оставяйки само плодове.
Ами в този случай да се използва сокоизстисквачка, но ако не, можете да минава през сито, малко варени плодове, само да ври свалете от огъня и се смила през сито, или можете да използвате тензух.
Ако имате нужда от малко количество сок, можете да използвате дори chasnodavkoy. Зърната са меки достатъчно, можете да дадете на сок в ръка в марля, ако имате нужда от малко количество сок за соса.
За по-продължително съхранение на сока, добавете малко захар, да доведе до възпаление и ролка в банките.
За да получите сок от червено френско грозде през сокоизстисквачка, за да пропуснете изчиства от клонки Бери, е по същество, тъй като клоните ще даде сок аутсайдер тревист аромат. Останалата част от технологията за производство на сок от касис не се различава от производствения го технологии от други плодове или плодове.
След получаване на сок от червено френско грозде, без захар, може да го консумират в чист вид или смесени със захар или нейни заместители, а останалите сос се използва като пълнеж за пайове. Получената по този начин сок съдържа най-голям брой хранителни вещества, тъй като тя не е изложена на дори минимална обработка температура.
Има един интересен въпрос? Попитай го на нашата общност, ние със сигурност намерите отговора!
Споделете своите знания и опит, да печелят награди и репутация, да намерят нови и интересни приятели!
Попитайте интересни въпроси, нека качествените отговорите и да печелят пари. Още ..
статистика Проект Месечни
Нови членове: 7586
Създаване на нова тема: 35759
Писмени отговори: 114347
Начислени точки репутация: 1419896
Връзката със сървъра.
Свързани статии