Здравейте на всички фенове на остър малко! Предлагам да се готви много вкусно морков хайвер от най-простите продукти.
Ако не ви харесва пикантни, можете да направите яйца, а не остър, на собственика, както се казва, сър! Но аз обичам тази закуска е остротата, парене пипер дава доста по-пикантна нотка.
Преди много години, както казах, дори и в предишния си живот, се опита някой морков хайвер, ми хареса го много, и всичко, което тя искаше да се готви, но ръцете му не са достигнали. Така че, да експериментирате!
Какво трябва да се подготви моркови хайвер
Първоначално исках да използвам само моркови, лук и люти чушки, но след това се оказа малко по-различно.
След готвене пълнени чушки. върховете бяха отрязани и една цяла чушка, която не се вписва в тигана. Е, не се изхвърля. Така тя решава да ги прилага също.
- Морковите - 4-5 броя
- Pepper - 1,5-2 парчета
- Лук - 2-3 глави
- Чесън - 3 скилидки
- Домати - 1 големи и зрели
- Сол и черен пипер смес и червени люти чушки
Дори и зеленчуци на червена кал Фото Добави домати и скилидка чесън.
Посочете размера на зеленчуци на парчета, не е много добре, размер-то може да бъде всичко! Но в гр, не съм се претегля. Струва ми се, на носа трябва да е около половината по-малко от морков и черен пипер, малко по-малък от лука.
Харесва ми тази част, както и да се промени, тъй като броят на продуктите, както и състава на базата на това, което имате и какво харесват или не харесват.
Как да се готви морков хайвер
Подготовка за морков хайвер продукти
Моите моркови и търкайте на груби ренде. Това е най-дългата в тази рецепта. Ако мъжът си е у дома, можете да донесете при мъжете е по-бързо. И след това, което казвате, че яйцата се оказаха толкова вкусно, защото това помага! 😉
Опитвам се да си купите морков сортове Punisher, обикновено е сладко и сочно лято също.
Пипер почиства от дръжката, нарязани на тънки ленти, и след това през, който е на малки кубчета. Можете, разбира се, и блендер за мелене, но реших да се справя. Просто фино котлет лук и чесън.
Домати първия попари с вряла вода, отстранява кората и фино котлет, също. Имах такъв сочни домати, които се оказа цяла купа с домат!
Получаване на морков хайвер
Първоначално малко количество растително масло пържат лука до почти прозрачен. Изчистването на центъра и вкара чесън, също му даде малко огън. Ние не прекалявайте нищо, само за прозрачни!
Знам, че някои поставят чесъна в края на приготвянето на ястия, но не ми харесва. Винаги съм се запържва чесъна с лука. Тук решете дали предпочитате.
Малко пържени лук и чесън и сложи черен пипер, разбъркайте всичко и се пържи още малко.
След това сложете морковите, разбъркайте, изсипете ни домати, пипер и подправете със сол. Поставя малко от смес от пипер от мелницата и се прибавя червен лют пипер. Ако имате пресни люти чушки, той ще бъде още по-вкусни. Само не прекалявайте с количеството на люти чушки!
Всички микса отново и се оставя яхния, покрити на слаб огън за около половин час, като се разбърква от време на време.
Нашата морков хайвер е готова, и аз бих препоръчал да го даде на хладно и се охлади, а когато се настроите, тя ще бъде по-вкусно.
Разбира се, не можах да устоя, защото миризмата на апартамента луд и прави себе си дори buterbrodik на горещи яйца. Вкусно, но на следващия ден, от хладилника, тя е много по-добре! Ушите могат да бъдат погълнати!
Съпругът ми и аз така се радваше този морков хайвер, той помоли да го направя отново. Така че, за последната седмица два пъти съм варени яйца. За втори път се само малко повече, а аз имам само една салата още половин литров буркан се обърна. Хапнахме, обаче, около три дни.
Между другото, във втората част на чесън е малко по-малко, миризмата не е чувствал, а яйцата може да се яде, дори и за закуска. Като цяло, ние хареса морков хайвер, а сега аз бързам да споделя с вас тази вкусна рецепта.
Не мога да кажа дали това морков хайвер а аз се опитах в един приятел преди много години, но имам тази възможност много доволен! И ако имате свой собствен моркови, а след това аз силно препоръчвам да се увеличи делът на и навивам няколко бурканчета да се поглезите с вкусни летни зеленчуци и зимата.
Просто искам да ви напомня, че в моя блог е друг вкусна рецепта за хайвер - цвекло, което ни е дал моя приятел Олга.
Или можете да готвя а ла морков в корейски у дома, но също така и много вкусно, retseptik тук.
И аз ви пожелавам всичко добър апетит и добро здраве! Абонирайте се за пощенския списък и аз ще споделя с вас най-новите и старите рецепти.
С уважение, Галина
Свързани статии