В очакване на семейството на романтична вечеря, аз изтичах до магазина и да поиска от продавача да ме подготви два добро свински пържоли, защото бях сигурен, че няма значение какво, "такива неща", аз не са имали време ...
Но съпругът й първо ме заведе у дома, а след това той отиде след децата, отколкото ми даде прекрасна възможност да леко pokoldovat в кухнята. По този начин, по мое притежание, че е на около 25 минути от времето ляво на около 10, а аз все пак са решили да вземат "такива неща", защото тя знаеше със сигурност, че съпругът й със сигурност ще оценят такъв ход ...
Какво ще ви трябва:
2 тежък свинско стек (дебелина 1.5 cm)
щипка сол и черен пипер
Изисква се за времето за готвене: не повече от един час
Сложността на тази рецепта: това е много лесно
Пържоли съм особено пране, сушене с хартиени кърпи, а след това да използват новия си помощник в кухня tenderayzera (подарък от мъжа ми!) Е приготвил месото за ползване.
За това, направени редица пробиви над цялата площ на стекове (двете страни), и след това се втрива месната смес на сол, черен пипер и зехтин. Tenderayzer прави много пробиви през без да се скъса нишките на месо, което позволява месото да бъде особено сочна и нежна.
На този етап това са включени в пещ затопляне и продължава да се занимава с месо.
Нуждаем се от тигана, намаслена - имаме го затопли, а след това изложи нашата месо и се пържи на доста висока температура и от двете страни, като се гарантира красива и вкусна коричка пържолата.
Сега се подготвят тава, покрита пергамент му и поставете пържолите.
Месо сега се разпространява една супена лъжица пържени гъби (имах малко "пълнеж", след като котлети).
На следващо място, нарязани на кръгчета, домат и се впуска в ренде suluguni - те ще отидат до нашето месо.
I обхваща печене лист с фолио и се поставя в пещ вече се загрява в продължение на 10-15 минути, буквално.
Съпругът ми беше много доволен от двете вечеря и че аз активно започнах да го използвам доста подарък-изненада ...
Свързани статии