Фосфор - тялото се нуждае макроелементи играе важна роля в мозъчна функция, сърдечно-съдовата система и образуването на кост
Ролята на фосфор в организма
В тялото, фосфор заема около 1% от телесното тегло. Въпреки факта, че фосфорът се концентрира (до 85%), главно в костната тъкан и зъбите, се намира в клетките на организма почти навсякъде.
Фосфор и неговите съединения, участващи в дейността на сърдечния мускул, нервна система и мозъка, при образуването на редица хормони и ензими в процесите на метаболизма на мазнини, протеини и въглехидрати, както и редокси реакции на организма.
На фосфор и калций са тясно взаимодействие: заедно те образуват скелета на костите и зъбите, да се подобри ефективността на усвояване на всеки друг организъм.
Също фосфор смилаемост се влияе от такива вещества като калий, желязо, магнезий, витамини А, D, F, и редица ензими и протеини.
От друга страна, да се намали количеството вещество в организма, като например алуминий, желязо и магнезий, естрогени и андрогени, кортикостероиди, и тироксин.
И фосфор (и неговата връзка):
- е необходим за нормалното функциониране на бъбреците
- Тя насърчава растежа и възстановяването на тялото
- нормализира обмяната на веществата
- важно за добрата сърдечна функция
- Тя е източник на енергия
- Тя насърчава клетъчното делене
- регулира киселинно-алкалния баланс
- активира витамин
- Това намалява болката на артрит
- укрепва зъбите, венците и костната тъкан
- участва в регулацията на нервната система
Дневната изискването за фосфор, мг на ден:
Допустим горното ниво на прием на фосфор не е инсталиран.
При високи физически натоварвания необходимо за фосфор се увеличава с 1,5-2 пъти.
Асимилация настъпва ефективно при получаване на фосфор с калций в съотношение 1.5: 1 (P: Са).
Фосфорните симптоми на недостиг:
- обща слабост
- анорексия
- настинки
- болки в костите
- умора
- мозъка педал
- дегенеративни промени на миокарда
- психични разстройства
- костно заболяване
Когато излишък прием на фосфор (злоупотреба се консерви, сладък газирана вода, продължителен контакт с фосфорно съединение) в тялото на калций изместване на тялото, уролитиаза, кожни заболявания, развитието на чернодробна стеатоза.
източници на фосфор
Растителни: б тапети и продължаващи, зърнени храни, ядки, зърнени храни, тиква, магданоз, зеле, моркови, чесън, спанак, хляб, картофи, слънчоглед, бели сушени гъби.
Животни: на ръба на есетра, говеждо черния дроб и мозъка, риба, сирене, мляко и млечни продукти, заешко месо и яйца.
фосфор-съдържащи храни, рН
Свързани статии