1 Порция 15 минути
Сушене лук - много прост и удобен начин да се запазят всички ценни свойства на зеленчуците, докато зимата. В този конвенционален метод може да си позволи да се използва у дома всяка жена, защото той е свободен и не отнема много време, а резултатът носи отлично. По-специално, късмет домакинята чийто дом сушене лук и други зеленчуци са такива уникални устройства като aerogrill и Електросушилки.
Внимателно прочетете следните технологични инструкции със снимки и да започнете да го приложат на лук пресъхват през зимата. На добър час!
съставки
За да започнете, се подготвят на кухненската маса необходимото количество лук. Обърнете внимание! Тъй от съставките на размера на рецепта на лук оставя двеста грама суши заготовка.
Почистете зеленчуците от люспите, а след това ги изплакнете с течаща вода. Промитият Петното лък чиста, суха кърпа.
На следващо място, котлет съставките големи пръстени. Ако зеленчуците се реже твърде плитък, а след това, след изсушаване, няма да има почти нищо от него.
Също лук за сушене и да посегнат пръстени половина, така че прави каквото искаш.
Във всеки случай, е необходимо да се намали съставките отново се промиват с вода, защото след нарязването му лепкава плака се образува, който предотвратява качество сушене.
Готови лук лежаха на палети Електросушилки. Опитайте се да го разпространява свободно, по-добре е да ги отнеме няколко сушене легла.
Сухи зеленчуци за следващите шест часа в третия режим (55-65 градуса). След това преминете към втория режим на сушилнята (45 градуса), а след това най-накрая сух лук оставят при тази температура в продължение на половин час. На снимката по-долу представя вие ще видите готовата сушени лук пръстени, които трябва да се оставят в затворен фурна да се охлади.
И тук е как добивът на сушен лук, който преди това бе смлян полукръгове. Охлаждане зеленчуци след изсъхване, поставени в чанта, но в никакъв случай не го връзвам. Към продукта, трябва да се направи най-много сух въздух, така че да се пази от влага. Сушенето лук през зимата е завършена.
Свързани статии