Супа с пиле, бекон и домати

Доста проста супа с пиле, бекон и домати. Комбинация от пържен бекон с чесън и корени прави тази супа е само вкусни.

съставки:

350 г пилешки

1 L вода

50 г моркови

2 парчета целина корен

1 дафинов лист

30 грама растително масло

50 г лук

2 парчета домат

1 скилидки чесън

50 г бекон

Двайсет грама брашно

Студената вода кокошки носачки или филета. Защо в студената вода? Така че повече хранителни вещества отиват в бульон. И ако не се нуждаете от бульона, сложи във вряща вода. След кипене, отстранете пяната. Ние извадете пилето и нарязани на ивици.
След кипене, поставени суров лук двайсетгр и останалите корените.
Bacon, и останалите лук нарязани на ивици и след това пържени в растително масло. Маслата вземат малко. Shift нарязани на кубчета домати. Сложете брашното и се запържва малко повече.
Чорбата да се смени всичко в тигана. Сложете сол, черен пипер, дафинов лист. Пилешка супа с бекон най-добре при температура под 75 ° С

Вижте как да се подготвят супа с пиле Серж Маркович

Ще ви бъдем благодарни, ако искате да споделите тази рецепта: