са много полезни за стомаха, а не само на втория зеленчуци, плодове и протеини храна, но и първата. Така че различни видове супи спомагат за подобряване на обмяната на веществата и да се предотврати възникването на проблеми със стомаха. Есен позволява въобразявате с подготовката на супи, тъй като тя разполага с всички необходими компоненти и може да се намери не само на рафтовете на супермаркетите за по-висока цена, но също така и във вашата градина или в гората. Влажно време допринася за появата на гъби в гората, и о, каква вкусна супа с тях. Аз най-вече обичам да готвя гъбена супа с пачи крак. Техният лек червеникав нюанс, приятен горски аромат и приятен вкус на всяко ястие дава необичайни акценти. Освен това, ако сте събере самите няколко гъби, ястието ще продължи по-добър вкус от закупени на пазара. Ако не можете да си купите или събере самата пачи крак, е възможно да се готви гъбена супа с гъби с фиде.
Супа с гъби пачи крак - рецепта със снимки.
съставки:
- Пачи крак - 300 грама;
- Картофи - 3-4 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- лук - 1 бр.
- сол - на вкус;
- подправки - на вкус;
- зелен - за доставки;
- растително масло - 2-3 супени лъжици
За да се подготви супа от прясно пачи крак, ще трябва правилно пачи крак. Те трябва да бъдат добре почистени от корените и се накисва във вода (може да е малко солено) за 20 минути.
гъби трябва да бъдат почистени, промяна на вода няколко пъти и средната нарязва на парчета (за предпочитане кубчета). Но ако младите гъби, а дори и малко, те не могат да намалят.
След това изложи на гъби в тенджера и се изсипва 3 литра вода. След това супата е постна. Но можете да го напълни с бульон, варени в костите на говеждо месо.
Сложете на котлона да ври на среден огън. ги готвя, стига те да не падне.
Почистете картофите, измийте и нарязани на кубчета или на ивици.
Почистете и измийте морковите. Втрийте го в среда, ренде. Също така, ние почистване на лука и го смила. Излейте олиото в тиган, предварително загряване на нея, и тя е пържено настърган морков и лук, докато лукът придобие лек златист оттенък.
Когато гъбите са заварени (мивка до дъното), към тях се прибавят нарязаните картофи. Заедно с него се готви за още 10 - за 15 минути.
Зеленчукова плънка и изпращане на чорбата и ще продължи да се готви за още 5 минути. След това добавете една супена лъжица сол и се опитват на вкус бульон. След малко тебешир черен пипер и дафинов лист.
Варете, докато омекнат.
Гъбена супа пачи крак готов.
Нарежете зелен магданоз и копър, а също така да изпрати в тенджера с бульон.
Ние даваме, че е малко хладно, и се изсипва в а-ла-карт ястия и се обадете на роднините на масата. Сервирайте той може със заквасена сметана и кифлички с чесън.
Супата е много приятен сладък вкус и аромат. Той със сигурност зарадва семейството си и ти. Бон апети!
Също така е много оригинален и вкусна гъба ивички получава.
- Гъбена супа с пиле и топено сирене
- Гъби супа с гъби
- Гъби супа с гъби с фиде
- Гъби супа с бели гъби в multivarka
- Супа от сушени гъби с пилешки бульон
- Гъби супа от сушени манатарки
- Гъби крем супа с карфиол
- Гъби супа с кус и фъстъци
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии