Поради своята гъвкавост, достъпност, лекота на подготовка и отличен вкус, супата с кюфтета и ориз - един от най-популярните първите топли супи. На целия процес на готвене ще отнеме около половин час, така че такава светлина супа рецепта ще бъде особено полезно за тези, които обичат вкусна вечеря, но не е в състояние да стои дълго в чинията. И разбира се, супа топчета - рецепта за което може да се готви вкусна супа новак любовница.
Супа с кюфтета и ориз варени във водата, но ако има готов месо или пиле, зеленчукова супа, можете да го готвя, така че супата ще бъде по-вкусни и по-пълнеж. Кюфтета по-добре да се направи на постно месо (телешко, свинско млад) и се пълнят с супа може фиде, ориз, елда и да го готвя само със зеленчуци. Готов супа с кюфтета не е нужно да се влеят като всеки супа, че е добре в прясно състояние. Следователно, трябва да се вари преди вечеря.
съставки:
- вода - 1.5 литра;
- Морковите - 1 бр;
- Лук - 1 бр;
- картофи - 2 големи картофи;
- ориз (ечемик) - 2 супени лъжици. л;
- масло - 20-25 грама;
- сол - на вкус;
- мляно месо - 150-200 гр.
Сложете на котлона тенджера с вода. Докато вряща вода, кубчета зеленчуци. Лук, нарязани на малки кубчета, пръчици моркови или кубчета shinkuem (можете да търка на ренде груби).
Две картофи нарязани на ивици или кубчета (не много големи).
В кипяща водна сложи картофи, оставете да заври и варете на тих огън капак в продължение на 10-15 минути, докато картофите са варени.
Нека картофите варени, междувременно ние ще направим кюфтета. Малко парче месо нарязани в месомелачка. Малко сол. По искане на мляно месо, можете да добавите няколко щипки черен пипер, билки, или превъртане с месото малко крушки. Мокри ръце навивам кайма-месни топки малки топки.
Лукът са изложени в тиган с разтопено масло и леко се запържва. След като излезе от ъгъла на носа ще започне да злато, да го изпратите в тенджерата със супа.
Добавете нарязания на ситно моркови в супата. Ние даваме на супа кипене.
Оризът се промива няколко пъти със студена вода. Пропускане зърно в кипяща супа, разбърква веднъж, без да ориз да се придържаме към дъното на съда. За вкус сол. Кук супа при рефлукс тихи 7-8 минути, оризът трябва да е почти готова.
Добави кюфтета един по един, така че те не са загубили форма. Внимателно се разбърква супа. След кюфтета появиха, супа се вари в продължение на 2-3 минути и изключва. Малко преди края на готвенето супата можете да добавите дафинов лист, черен пипер и други подправки - това е по ваша преценка.
Супа с кюфтета и ориз, стъпка по стъпка рецепта със снимки на готвене, който виждате, се оказва лек, вкусно и удовлетворяващо. Готов супа дават да престои в продължение на 3-5 минути под капака и се излива върху плаки. За да може да бъде представен заквасена сметана или поръсете със ситно нарязан Зелените. Ние предлагаме да се срещне с друга вкусна и обилна супа унгарски гулаш. Нека си кулинарен касичка попълва с нови рецепти, посетете ни често!
- Супа с кюфтета и ориз в multivarka
- Супа с ориз и кюфтета
- Готвене супа с кюфтета
- Къри супа с ориз и зеленчуци
- Супа с елда и кюфтета
- Супа с ориз и завиване - Mashhurda
- Пилешка супа с ориз
- Пилешка супа с ориз и зеленчуци
и това, което е останало от картофи, ако се постави в супата, преди ориза?
Свързани статии