Тестото за тези постни банички с ориз, наречен "швейцарски" и как да се съчетаят със сладко и солено и / или пикантен пълнеж. На препоръките - водата при смесване винаги трябва да бъде много, много студено, т.е. лед. След това тестото се бързо набира необходимата гъвкавост, той изсъхва и се втвърдява. Тези банички с ориз плънка разнообразяване дневното меню, успешно завършване на първите ястия, ще падне от начина, по време на пости.
За изготвяне на пайове с ориз:
- Брашно - 500-550 гр
- растително масло - 125 мл + 1 супена лъжица. л.
- Вода - 125 мл
- ориз - 200 гр
- Морковите - 1 бр.
- лук - ½-1 бр.
- сол, черен пипер, кимион - вкус
подготовка Рецепта на пайове с ориз:
Сварете ориза, докато готвят по традиционния начин, измиване, хвърли в сито и напълно да се отървете от водата, за да зърната не се държим заедно и разпръснати. Отделно пържени в растително масло, за да омекоти ситно нарязан лук и настъргани моркови.
Когато са готови съставки за плънката, можете да започнете подготовката на тестото за пайове. Растително масло камшик, оставяйки щипка сол, ледена вода, докато мътна белезникав оттенък или състояние.
Отделно от това, в един голям леген брашно пресява през сито.
Воден разтвор декантира масло брашно.
Замесете меко "послушен" тесто. На този етап трябва да покаже някаква ревност да се превърне в масово еластична и опъната в резултат на лесно /, последван с ръце. След това изпечени питки ще станат многопластов, krohkuyu структура.
Roll образуване на тесто с дебелина около 2-3 mm, нарязани на правоъгълници желания размер.
На всяка форма определят брашно 1-2 пълнене лъжица ориз. За плънката смесват охлажда варен ориз, моркови и соте лук и подправки. Съотношението на смесване може да се регулира според вкуса си, но това зеленчуци правят пълнене сочни и по-ароматно.
Свийте трите краищата навътре, обхващаща пълнежа, и ролка сладкиши с дължина оризова слама.
Бъдещи постно оризови питки с изместване на хартията за печене тава, при спазване на малко разстояние.
По избор част поръси тръби контрастни кимион и поставени печени за 30-40 минути в пещ при поддържане на температурните условия на около 180 градуса.
Това постни пирожка с ориз охлажда бързо и отстраняване от съда, те могат веднага да се прилага към масата.
Това тесто е еднакво добър с бульон, леки супи и борш богатство. Освен предложен ориз плънка костюм гъби, зеле, картофи, нахут и други зърнени култури.
Свързани статии