Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Фурната до 200 ° С Тиква кора и семена, измийте и нарежете на големи парчета. Измийте доматите, нарязани на половина. Лукът почистени, нарязани на четвъртинки. Поставете тиква, домати, лук и кафяво чесън в тавичка, поръсва се с масло и се разбърква. Сложете на върха на розмарин и мащерка. Поставете във фурната за 35 минути. и периодично се разбърква.
Печени зеленчуци Извадете от фурната. Фурната не се изключи. Премахване на клончета от розмарин и мащерка. Три скилидки чесън, за да отложат едно притискане от кората. С домати кора. С пасатор се смила зеленчуците с пречистена пюре чесън до състояние.
Прехвърляне на зеленчукови пюрета в саксия, изсипете запаса и нагрява до кипене. Подправете със сол и черен пипер. Запазва топлината преди сервиране.
Пригответе соса за тост. Разсрочено останалата печена и пресен чесън кора, котлет. Гореща пипер измива, освободен от семената и фино котлет. Смила чесън и пипер и сол.
Добави яйчен жълтък и оцет, разбъркайте добре. Продължавайки разбиване размахване, изсипете тънка струя масло. Смесете шафран в 1 супена лъжица. л. топла преварена вода, добавете към соса.
Фурната до 180 ° С Намажете филийки хляб се със соса и се поставя в пещ в продължение на 5 минути. Изсипете супата в купички и сервирайте с препечен хляб.
Свързани статии