Канела ролки "Cinnabon" - много вкусни и висококалорични кифли. Може дори да се каже, че това не е само кифли и сладкиши! Те са със сигурност си заслужава да опитате!
СЪСТАВКИ
- Брашно 600 гр
- 200 мл мляко
- Суха мая 1 чаена лъжичка
- Захар 100 грама
- Egg 2 Стъки
- Сол 1/2 чаена лъжичка
- Масло 80 грама
- Канела 1 чаена лъжичка
- Vanilla 1 щипка
- Захар 1 чаша
- Крема сирене 50 грама
- Масло 40 g
- Пудра захар 2 супени лъжици. лъжици
Разтваря дрожди и 1 чаена лъжичка захар в топло мляко, определен за 10-15 минути. Смесете останалата захар с яйцата, добавете мекото масло и сол идва мая и брашно. Замесете тесто.
Покрийте тестото, поставете го на топло място в продължение на 90 минути, за да се издигне. Можете да оставите в купата с капака затворен Multivarki. Тестото трябва да се удвои по размер.
За плънката смесете захар, ванилия и канела. Чрез използване на оригиналната рецепта 3 супени лъжици канела. Не се обиждай, известен сладкари ще се каже, но по мое мнение твърде много канела. Ето защо, аз просто добавете една чаена лъжичка. Очаквайте, ставам тестото на правоъгълник, 30х40см. и намажете отгоре с омекотена масло. Поръсете пълнене, оставяйки един ръб на 3 см. За да не се търкаля около. Разточете тестото на руло здраво.
Остра тънък нож ролка се нарязва на парчета 12 (2.5 см. Всеки). Получените ролки определят за печене мат покрити силикон (или пергамент) на разстояние 3 см. Отделно. Покрийте формата с фолио (кърпа) и го оставете да втаса за един час. Тук кифли са се повишили и леко докосна с друг.
Загрейте фурната до 180 градуса и печете краваи за 20-25 минути.
Свързани статии