рецепта Описание:
Обичате ли миди и често се поглезите приготвени и замразени продукти, морски дарове. че е не само вкусна, но и подготовката за няколко минути? Забелязали ли сте, че повечето хранителни магазини вкус, и те просто исках prisolit или се поръсва с лимонов сок?
Днес ние се подготвят мариновани миди. Помислете за една проста марината рецепта, която ще укрепи тяхната деликатен аромат. Мариновайте морски дарове по този начин много лесно и бързо. Поради факта, че мидите са вече приготвени, те трябва да се вземат в маринатата само на 20-30 минути - през което време те ще имат време да се потопите добър вкус.
Готвене стъпки:
1) Мидите освободени от ледената глазура, чрез провеждане на няколко минути под течаща топла вода и след това се вари - само на 2-3 минути, вече не. Можете също така да подготви морски дарове за двойка.
2) Изтриване на съдържанието на стомаха и се поставя в съд, в който те ще маринова - кофа или купа.
3) Получаване на маринатата. В кипяща вода се добавят оцет, сол и захар. Напълнете с растително масло и разбъркайте всичко добре. Можете да добавите и други подправки по желание, например, черен пипер или съвсем малко дафинов лист. Това ще добави към вкуса на крайните ястие интересни пикантни нотки.
4) Как мариновани миди? За да се излее миди марината и се оставя за 20-30 минути. През това време те не се напоява и най-плътен вкус.
5) Преди употреба, изхвърлете в гевгир и изчакайте, докато всички се източва водата. Тя може да бъде доста да изтръгне от ръка, за да отстраните остатъците от течност. Мариновани миди са готови. Те не само ще отлични самостоятелно начало, те могат да бъдат използвани като съставка за голям брой ястия, вариращи от салати и завършва с морска паеля и ориз в тайландски.
съставки:
Миди 300-400 г, 1 чаша вода, оцет 1 супена лъжица. лъжица растително масло 1 супена лъжица. лъжица, захар, 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол 0,5 ч. лъжица 1 щипка черен пипер, дафинов лист 1 бр.
Свързани статии