суфле кисело мляко

Често, за да десерти и сладкиши сладък вкус, добавя кисело мляко. Днес, за подготовката на една невероятна и много проста в същото време ние суфле ще използвате и кисело мляко. Кисело мляко за този десерт е по-добре да се използва у дома. Ако не разполагате с кисело мляко, а след това просто да си купите в магазин торба суха квас и готвя кисело мляко от пълномаслено мляко, следвайки инструкциите за неговата подготовка на пакета с квас. Сложете млякото с маята на топло място, като например батерия или бутилка гореща вода, оставете да вкисва, а на сутринта вече сте получили отлична кисело мляко, а не по-зле, отколкото кисело мляко. Аз съм готов, разбира се, това суфле с купен от магазина кисело мляко, но с тяхното домашно кисело мляко суфле ми хареса това много повече.

Съставки кисело мляко суфле.

Кисело мляко - 200 мл
Брашно - 2 супени лъжици
Яйце - 1 бр.
Захар - 50 гр
Печене прах - 1 чаена лъжичка
ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка
Zest на един портокал

Как да се готви суфле от кисело мляко.

1. разделят жълтъци на протеини. Яйчен жълтък, се смесват с кисело мляко, да ги разбийте, за да образуват буйни маса.
2. Има и изсипете пресятото брашно и 1 час. Супена лъжица бакпулвер, продължи да бие нашия микс до получаване на еднородна, гъста маса.
3. втрива кора на един портокал и го добавете заедно с ванилията в кисело мляко смес, внимателно всички смесителни гребла.
4. Протеин размахване в буйна, гъста пяна и постепенно, в няколко преминавания нежно добавим към нашия микс.
5. Форми за печене грес обилно с масло и ги поръсете със захар.
6. Разпространение според суфле чаши и ги печете в продължение на 15-20 минути при 180 градуса.

Подобни рецепти

Свързани статии