Купете липаза сирене
Това е скъп меки френски сирена, която се смята за цар на сирена, затова ястията с него - не само бързо, но и изискан закуска.
Бри има лек крем вкус, тя е много тънка и деликатна, в който има леко вкус на гъби и острота. Между другото, толкова по-висока сиренето главата, Мекият вкус, и по-ниско - толкова по-остра.
Плато сирена, сладкиши, сандвичи, рула и много други могат да бъдат приготвени от Бри, но най-лесният начин - е сандвичи.
Senvichi със сирене и билки Бри
Снек се поставя под преса да комбинирате текстури и вкусове, че е много важно реда на сглобяване на слоеве, за да овлажняват от вътрешната страна на сандвич, а външната част остава хрупкава. Сложете толкова зелено!
- 1 франзела
- 250 гр сирене бри
- ¼ чаша зехтин
- 3 супени лъжици. супени лъжици сухо бяло вино
- 1 час. Чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 2 скилидки чесън, фино раздробен
- 1 чаша едро нарязани пресен босилек
- 3 супени лъжици. супени лъжици едро нарязани магданоз
- 1 половин чаша грубо нарязан маруля
1. Нарежете франзелата по дължина. Поръсете всяко полувреме със зехтин и вино, черен пипер, чесън и билки микс в салата.
2. Нарежете кората на сиренето Бри и нарязани на филийки с дебелина 0.5 см. Спред половината от зеленината в долната половина на франзелата, а след това изложи на сиренето и отново другата половина зелено. Покрийте втората половина франзелата и натиснете така, че да образуват филе. Нарежете на половина. Wrap всяка половина на пластмасовата обвивка и след това във фолио.
3. Поставете франзелата за печене лист, се покрива с друга тава за печене, и място на върха на натоварването на 1.5 кг. Chill в хладилника за 4-5 часа.
4. Нарежете всеки франзела на малки парчета. Сервирайте охладено.
Сандвичи с Бри и домати
Продукти за 2 порции:
- хляб и трици - 200 гр
- масло - 20-30 грама
- Френски сирене "Бри" - 100грама
- пресни домати - 50 грама
- балсамов - 0.5 чаена лъжичка ..
- рукола - за декорация
Сандвич със сирене Бри е перфектен с пълнозърнест хляб, но ако сте като бял хляб, а след това да го вземе.
Рецепта сандвич с Бри и домати:
1. нарязани на тънки резенчета hlebushek, за предпочитане не твърде голям. Намажете филийки с масло със средно качество слой.
2. сирене "Брий" е много мека, така че трябва внимателно да се намали, така че да се получи плоска лента, която по дължина почти същото като получените срезове на хляб.
3. Домати нарязани на тънки парчета. Можете да използвате чери домати. Също така за сандвичи са подходящи краставици и други пресни зеленчуци, които трябва да се ситно нарязан.
4. В хляб и масло, пуснато резена сирене, а отгоре - домати или други зеленчуци, които сте избрали.
Канапе със сирене. Рецепти сирене хапки
Свързани статии