Не много отдавна, най-добрият ми приятел се отнасяше с мен, за да вкусни кисело зеле. Едва помоли я рецепта за това прекрасно ястие. Сега ще го споделя с вас, драги читателю, защото "Обичам да готвя" винаги е в състояние да ви изненада с най-интересните рецепти. Стари рецепта за кисело зеле - това е един от най-добрите рецепти зеле, която някога съм вкуси.

съставки:

• зеле - 3 кг;
• моркови - 5 броя;
• ябълки Semerinka - 3 кг;
• G - 3 супени лъжици;
• дафинов лист.

Стари рецепта за кисело зеле. Стъпка по стъпка рецепта

1. Зелето трябва да се реже, а в отделна чаша търка нашите ябълки и малки средни моркови.
2. Полученият състав трябва да е добре разбъркана, добавете солта, а след това смаже докато зеле сок.
3. След това трябва да се подготви бурканите и ги напълни с нашата почти завършен зеле, добавете няколко lavrushek. Нека зеле броди 2-3 дни при стайна температура - 20-25 °.
4. Зелето ще опитат още по-добре, ако няколко пъти на ден, за да прониже зеле дървена пръчка. Тя трябва да бъде цялата ферментация газ се освобождава до зеле.
5. След процес квас е пълна, се поставят контейнерите със зеле в хладилника за няколко часа.

Нашата зеле е готов!

"Обичам да готвя" - тя винаги е най-вкусните и достъпни рецепти. Обърнете внимание на рецептата за миг кисело зеле в банка и рецепти на баба кисело зеле с.

Свързани статии

• Как да се подготвите кисели краставички и кисело зеле без сол алкохол без сол може да бъде зеле,

• Класическата рецепта за кисело зеле и неговите варианти

• Кисело зеле древна рецепта - рецепти за ястия