Лятното часово време - време, когато това е възможно в полза на тялото, за да се насладите на даровете на природата. Ние вече ви казах това, което е най-добре да се готви летни салати рожден ден. Въпреки това, изобилие от пресни зеленчуци ви позволява да се готви най-различни ястия. Зеленчуци могат да бъдат приготвени като по-леки, диетични ястия и хранене ситост и съдържание на калории.
Днес ние ще подготвим ястие от тиквички - клетка. В допълнение към тиквички, соте включва и други зеленчуци - е лук, моркови, домати (може да замени доматен сок), пресни билки и чесън. Всички съставки са нарязани на големи кубчета, печено от превръща в растително масло и след това се погасява. Ястието се оказва лесно, но в същото време отговаря.
Сотирани тиквички, варени в тази рецепта, напълно подходящи за всяка гарнитура от картофи, зърнени храни, месни ястия. Също така тя може да се използва самостоятелно, с парче пресен хрупкав хляб.
съставки:
- тиквички - 2-3 бр.;
- моркови - 4 бр.;
- лук - 1-2 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- пресни домати - 5-6 бр. (Или 1-1,5 чаша доматен сок);
- копър - лъч;
- сол, смлян черен пипер - на вкус;
- Растително масло - за пържене.
Време за приготвяне: 30-40 минути.
Подгответе всички зеленчуци за клетки на костен мозък. Обелете лука и морковите. Нарежете морковите в големи парчета.
Лукът също грубо котлет.
Нарежете тиквички на големи кубчета. Ако младите тиквички, те не трябва да се обели.
В тиган с олио, поставете морковите и го запържваме златисто кафяво.
Добавете лука към него.
Запържваме лука заедно, докато станат готови. След това поставете тиган скуош.
Като периодично се разбърква, соте тиквички, докато омекнат. Сол и черен пипер на вкус всичко.
Ако сотирани тиквички имате пресни домати, а след това се изсипва върху тяхното предварително преварена вода и се отстранява кожата. Те са след това фино котлет или мелене в блендер. Добави домати (доматен сок) в тиган с останалите съставки.
Simmer зеленчуците, докато се изпари излишната течност.
Чесънът много фино котлет или да прескочите чрез пресата.
копър Измийте и след това котлет.
Когато яденето е почти готов, добавете чесъна и билки в тенджера.
Оставете да къкри всички заедно за още 1-2 минути и се спира загряването.
Сотирани тиквички, варени в тази рецепта, вкусна и двете топли и студени.
Бон апети!
Разберете какво закуски рожден ден се готви най-добре.
- сотирани зеленчуци
- Рецепта палачинки пълнени с ...
- Пликове от тиквички със сирене
- Тиквички закуска за зимата
- Свитъците от тиква с пилешко ...
- Яхния от тиквички с картофи и ...
Свързани статии