Вкусна, питателна и удовлетворяващо GET сьомга в сметанов сос с макаронени изделия. Ястието е идеално място за обяд или вечеря. Подредете вечерта италианска кухня. Рецептата е проста, да се справи с тях, дори и неопитен готвач.
За това ястие ще трябва следния пакет от продукти:
- парче риба червени сортове (сьомга, пъстърва, сьомга), с тегло около 250гр;
- паста (спагети или други различни);
- пармезан;
- супена лъжица масло;
- Опаковка половината сметана (около 150 мл);
- връзка копър;
- сол, черен пипер, подправки (сместа може да Италиански трева).
По този начин, сьомга в сметанов сос с макаронени изделия. Как да го готвя? Червена риба не изисква продължително готвене на пара, така че не е необходимо да се подготвят много време. Може да се постави веднага да ври вода за тестени изделия, и все пак се ангажират пържене основен продукт. Парче освобождаване сьомга от кожата и костите. Нарежете рибата на средни кубчета и се запържва в масло в продължение на няколко минути. Изсипете част от крема, добавят топлината и оставете да къкри за още 3-5 минути. Между пъти, ролите спагети във вряща вода и сол. Веднага след като кремът ще започне да се изпари, добавете останалите, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за още 10 минути. Сирене търкайте и покриване на част от рибата. Добавете подправки, оставете да къкри още малко. Нарежете копъра и се поставя в тава. Подправете със сол, добавете смес от италиански билки. счукан чесън може да се използва, ако се желае. Паста варени, сега можете да ги споделите с червена риба. Сьомга в сметанов сос с макаронени изделия - красиво и вкусно ястие. За украса можете да използвате хайвер.
Печена сьомга в сметанов сос
можете да се пече риба в сметанов сос в своята цялост. За да направите това ще ви трябва:
- каркас сьомга тегло 1-1,5 кг;
- лук - глава;
- масло;
- лимон;
- една четвърт чаша сметана;
- леко твърдо сирене;
- копър, сол.
Изкормени риби. Нарежете копър, лук, те се смесват със сол и се разпространява от вътрешната страна на трупа. Намажете формата на масло. Сложете го в рибата, подправете със сол. Изстискайте лимона и изсипете крема. Поставете сьомгата във фурната за 20 минути. Температура - 200 градуса. Поръсете със сирене и се накисва в продължение на още 20 минути.
Сьомга в сметанов сос с макаронени изделия
Ние предлагаме друга версия на готвене сьомга. За да направите това:
- паста (спагети или всеки друг вид на паста);
- маслиново масло;
- сол;
- Сьомга стек;
- подправки: италиански билки, черен и бял пипер, босилек, сушени люти;
- лимон или лимонов сок;
- твърдо сирене (кашкавал може да се);
- сметана 15% мазнини - около 150 мл.
Почистете рибата от костите и кожата. Нарежете на парченца с дебелина около 2 см. Тиган затопли правилно и се добавят много малко масло. Сложете рибата и задръжте няколко секунди на силен огън. Ако искате да се намали съдържанието на калории от ястия, той може да се източи, образувана по време на пържене рибено масло. В същото време, е възможно да се започне да се загрява водата до паста. паста Кук според инструкциите върху опаковката. На мястото на солена вода и малко зехтин. След като рибата се пържи, сол, добавете подправките, залейте крема. Намаляване на топлина и къкри, докато желаната консистенция. Ако обичате течен сос, това ще отнеме доста време. След като сьомгата е готова, стиснете го в сок от лайм или лимон. В плоча Облечете варени макаронени изделия, отгоре с рибата, поръсва се с пармезан и сервирайте. Delicious, нежен и ароматен GET сьомга в сметанов сос. Фото ясно показва това, което може да бъде завършен ястие.
Свързани статии