Риба морска се считат за полезен продукт, който трябва да присъства в менюто за всеки. Особено, защото морската риба са вкусни и питателни, особено треска.

Тя може да бъде приготвена по много начини, но най-вече вкусно оказва се на полски език. Тази рецепта дойде при нас от дълго време, но много домакини не знаят как да се готви треска в тази рецепта.

Рецепта за храна в тигана

Необходими продукти за готвене:

• един треска на 1 килограм;
• Яйца - 5-6 броя;
• 100 грама масло;
• 50 грама заквасена сметана;
• черен пипер на грахово зърно - 4-5 парчета;
• Lavrushka - 2 листа;
• сол на вкус;
• малко количество от пипер в чук.

Колко ще трябва да се готви - около 30-40 минути.

съдържание на калории - 110 ккал.

Стъпка от процеса подготовка на атлантическа треска в полски:

1. На първо място трябва да се подготви треска. Рибите се и се промива, суши;
2. Отрежете риба главата, опашката, перките. Почистете вътрешността и гърба ми внимателно отгоре и отвътре;
   
3. Нарежете почистените парчета в средата;
4. В тиган с дебело парче в основата трябва да бъде поставен масло 30 грама и тури на огъня;
5. Поставяме на топъл масло и треска ги изпържи с всяка страна на 1 минута;
6. Допълнителна треска изсипете гореща вода, добавете дафинов лист, черен пипер няколко грах се вари и се оставя да ври;
7. След кипене треска трябва да се вари в продължение на една четвърт от един час;
   
8. Сложете тиган в един пилешки яйца, напълни с вода и подпален;
9. Сварете около 10 минути След това, ние ги измести в студена вода и се охлаждат резерв;
10. Завършен треска се предава на една чиния;
11. Бульон след треската трябва да минава през сито, тя ще го почистите от lavrushki и грах бахар;
12. С варени яйца за почистване на разстояние от черупките и се нарязва на малки кубчета;
    
13. В купа се измести яйцата, 70 грама масло, налее чаша бульон се напрегна. Всички съставки трябва да се смесят добре;
    
14. Сложете съда на водна баня със сос;
15. Сос за треска трябва да се направи за около 5 минути, докато стане хомогенна;
16. След това, ние изложи на парчета на треска в чиния, залейте със соса и сервирайте.
    

Треска при полски сос multivarka

за получаване на компонентите:

• килограм треска;
• 3-4 яйца;
• парче масло на 100 грама;
• мляко - 500 мл;
• с топено сирене;
• две парчета от листа;
• 4-5 грах бахар;
• копър - 1 връзка;
• Лимон - ½ част;
• сол на вкус.

Колко ще тренира - 40 минути.

съдържание на калории - 120 ккал.

Начин на приготвяне:

1. Cod трябва да бъдат почистени, нарязани и почистете вътрешността;
2. След това, ние отсече главата, перките, опашката;
3. Изрежете с нож филе от билото, леко издърпайте обхват, изберете всички костите;
4. Нарежете парчета филе средно, ги поръсете със сол, черен пипер;
5. Сложете рибата в купа Multivarki, изсипете млякото, че тя обхваща всички парчета;
6. Добави към залива оставя в млякото, да изложи на режим "Закаляването" и оставете да се готви за 20-25 минути;
7. Яйцата се поставят в тенджерата, налейте вода и пуснати на огън се вари до кипване състояние;
8. След това се охлажда в студена вода;
9. Се пречиства от черупката с нож и се нарязва на малки кубчета;
10. Тури на огъня тиган, разпределени масло и се стопи;
11. копър промива, разклаща се, нарязани на малки парчета с нож;
12. Топени сирена нарязани или избършете. Ние го разпространи и нарязания на ситно яйце;
13. На следващо място, изсипете яйце и сирене разтопено масло;
14. Заспивам зеленчуци, добавете малко сол и се разбърква;
15. След като рибата е готова, тя се е разпространила в чиния
16. Мляко супа се излива в смес от яйца, сирене и зеленчуци. Sauce разбъркайте добре;
17. Изсипете соса риба и сервирайте.

Какво може да се направи от картофи и яйца - опитайте да се подготвят ястия в съответствие с нашите рецепти.

Печени картофи с пушени ребра - опитайте се да готви храна за нашите рецепти.

Как да се готви риба в сос във фурната

• килограм треска;
• мляко - 300 мл;
• Яйца - 3-4 броя;
• 80 грама масло;
• една глава на лук;
• подправка смес;
• сол на вкус.

Време за приготвяне - 1 час.

съдържание на калории - 105 ккал.

Как да се готви треска в сос на полски във фурната:

1. Първо трябва да се почисти рибата, нарязани и извадете вътрешността;
2. Освен това, добре измити, отрязани главата, перките, опашката;
3. Нарежете резена среда треска;
4. Печене желателно грес;
5. Спред за печене повърхност на риба парчета равномерно;
6. Поръсете парчета риба със сол, подправки;
7. Три кокоши яйца трябва да ври, докато кипи състояние;
8. Следваща охлажда, продухва от черупката и се нарязва на малки кубчета;
9. трябва да бъде почистена от кожата и нарязани на малки парченца лук главата;
10. На повърхността на рибата трябва да бъдат поставени парчета нарязани яйца и лук;
11. В една чаша, изсипете млякото, пробие в него едно яйце и разбъркайте добре;
12. Напълнете рибата със смес от мляко и яйца;
13. Се затопля фурната до 180 градуса, сложете го в печене и се оставя за 15 минути;
14. Петнадесет минути по-късно извадете тигана, се разпространи и в рибните парченца масло;
15. Ние изпращаме обратно във фурната и се пече отпуск за 30 минути;
16. Подгответе риба трябва да служат с варени картофи или ориз.

полезни съвети

• Най-добрият преди готвене рибата да ясно на костите, филета трябва да се режат на малки парченца;
• треска може да се вари във вода или мляко. В мляко, риба е по-нежно, сочно;
• готов да представи треска в полския трябва да бъде гарнирано с варени картофи, задушени зеленчуци или ориз.

Код на полски получава много оригинално. Това ястие не прилича на традиционните рецепти за тази риба. Сос с яйце, му отрежда специално вкус и аромат. Но е много вкусна и празнично, така че може безопасно да се използва за доставяне на празниците.

Свързани статии

• Код на полски - рецепта със снимки

• Сандвичи с черен дроб на треска - рецепти

• Както се пече треска multivarka рецепта 2, по-специално за готвене