Ползите от сок човечеството е известна още от древността. Докато хората са вярвали, че дадено лице получава жизнената сила на растенията, като се използват техните сокове. Един от най-популярните сокове в страната ни винаги е била една ябълка. Полезно е, вкусна и достъпна за почти всеки човек, защото на ябълкови градини, ние имаме много. В момента има голям брой сортове ябълки, но най-често това са само няколко десетки.
Един от хората, които са поставили много усилия, за да се гарантира, че възможно най-много за насърчаване на консумацията на сокове, е Норман Работник - известен оцелял от Америка. През целия си живот той продължава да твърди, че ябълков сок е изключително важен за човешкото тяло. Често дори призова истинското му сок от живота. Твърди се американец, той е в състояние да живеят в почти от сто години само благодарение на постоянното използване на сокове, включително ябълка заема важно място. Това е използването на сок може да удължи живота на човека.
метод за получаване
Подгответе ябълков сок, колкото е възможно, с помощта на сокоизстисквачка. Има няколко съвета, след което ще можете да получите най-полезен и вкусен ябълков сок.
За подготовката на ябълка напитка изключително пресни, зрели ябълки и девствена. Ако е възможно, не използвайте неузрели плодове, тъй като те не разполагат с необходимия брой полезни вещества. В презрели плодове витамини и минерали, за сметка на това вече е унищожена, така че те също не са подходящи.
Най-добре е да се пие сок веднага след приготвянето му. Във въздуха тя бързо се окислява, което намалява качеството му.
Сокът се препоръчва да се пие ежедневно в малки количества - само тогава ще можете да получите максимален ефект. Единична доза от ябълков сок не ви помогне и нередовен-ниска ефективност.
Тъй като кисел сок от ябълка е достатъчно, това може да навреди на зъбния емайл, така че би било по-добре, ако го пият през сламка.
Полезните свойства
Полезните свойства на ябълков сок са обяснени с наличието в него огромен брой различни витамини - С, А, В витамини Благодарение на тях, ябълков сок, може сериозно да се засили имунната силата на тялото.
В полза на напитката, съдържаща се в него показват, фолиева киселина, биотин, пантотенова киселина. Фолиевата киселина е особено важно за тези, които гледат външния им вид, защото тя помага за укрепване на ноктите и косата.
сок ябълка съдържа също много минерални съединения с фосфор, магнезий и желязо. Хората редовно консумират тази напитка, почти цял живот запазва добра памет и големите интелектуални способности. Това се дължи на присъствието на органични вещества в сока, което може да предотврати смущението на мозъчната функция.
В ябълков сок съдържа голямо количество природен плодова захар, както и органични киселини. Благодарение на тях, човешкото тяло е в състояние бързо и ефективно да се възстанови от тежък физически труд. Редовната консумация на ябълки напитка има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Често хората, които страдат от ниско киселинност на стомаха, лекарите препоръчват яденето на достатъчно сок от ябълки кисели сортове.
Ябълков сок - един от напитката, която се препоръчва да се пие с анемия, недостиг на витамини, след инфаркт държави. За здрав човек на броя на напитки, които може да се ползва за един ден, равна на един литър.
ябълков сок има холеретична и диуретичен ефект, както е видно от много лекари. С тази напитка можете бързо да утоли жаждата, като същевременно се повишава общия тонус на тялото си. Редовната консумация на този "сок на живота" води до нормализиране на нивата на холестерола в кръвта, което е отлична профилактика на много заболявания. Учените казват много за това, че той е в състояние да защити организма от радиация и има стимулиращ ефект върху сърдечния мускул.
Разбира се, огромно количество минерални вещества в сока го страхотна напитка за деца, които се нуждаят от постоянна поддръжка на организма с полезни вещества прави.
Ябълков сок е в състояние да се възстанови напълно естествения ход на физиологичните процеси в организма при атеросклероза, метаболитни нарушения и различни видове подагра. Той е известен и със своята антимикробно действие.
С преяждане дори малко количество ябълков сок е в състояние да се отърве от неговите симптоми и облекчаване на състоянието на лицето. При диабет, можете да пиете сок, който е бил натиснат от зелени ябълки.
Поради наличието на калий в плодове, силиций, магнезий и йод сок от тях е отличен антидепресант. Редовната консумация на тази напитка е в състояние да отстрани повечето хронични симптоми на умора: апатия, гняв, апатия.
Приемането на ябълков сок след физическа работа или упражняване помага на тялото се възстанови бързо. Пиенето на сок преди лягане подобрява съня и помага за нормализиране на нивата на кръвната захар.
Пектинът, съдържаща се в този напитка насърчава активиране храносмилането, снемане на тялото от токсини, подобряване на състоянието на кожата.
Противопоказания
Въпреки ябълков сок изключително вкусна и дори може да бъде лечебна, има редица заболявания, които ограничават или изключват използването му. Те включват заболявания на стомашно-чревния тракт, особено в период на обостряне.
Разбира се, използването на ябълков сок и премахване на различни видове алергии към неговите компоненти. Има и хора с индивидуална непоносимост към компонентите на ябълков сок. Алергии и деца се препоръчва да използват сок от зелени ябълки.
Какво да изберете ябълки
В руския фолклор, ябълка заемат специално място: тук и течни ябълки и подмладяване. В Англия, те казват, че е достатъчно да се яде една ябълка на ден, за да забравите за лекарите, защото те просто няма да е необходимо.
Не всички ябълки са създадени равни, а не сок от всеки плод ще разполага с необходимите хранителни вещества в една и съща сума. Ето защо е важно да изберете правилния ябълка за приготвяне на напитката, за да получите максимална полза от тях.
Лекарите казват, че най-подходящ за изцеждане на сок са ябълкови сортове Antonovka и Simirenko. Плодът на дърветата от този сорт са достатъчно кисела, което им позволява да се съхраняват в продължение на дълъг период от време, след като са били излъгани. В допълнение, те се съхраняват в продължение на дълго време, хранителните вещества, така че дори и след няколко месеца на съхранение, сок от тези плодове ще бъдат много полезни.
Най-добре е да се готви сок от ябълки, отглеждани в района, в който живеете. В идеалния случай, те трябва да са с вашата градина или двор някого, когото познавате. След това можете да бъдете сигурни, висококачествени плодове и те не съдържат нитрати.
Вносните ябълки се продават в магазините, не само подходящи за изработване на сок. Освен това, те често не се препоръчва, дори за консумация от човека. Разбира се, тези ябълки са по-привлекателни и имат малко или никакви червейни дупки, но хранителните вещества в тях е достатъчно малък.
Свързани статии