Снимка: Яков Филимонов / Rusmediabank.ru
Риба - позната дума, но всеки, който казва, че е тяхно риба.
Риба живеят по всички краища на земното кълбо. Общо учените са около 25 хиляди вида риби. 19 хиляди вида са оцелели.
В съветските времена, всеки четвъртък е риба ден и работа в градски и столово хранене сервират ястия от риба. Ние трябва да се съгласите, че Съветският традиция беше много добър.
Сега всички знаем, че яденето на риба е от полза. Тя е източник на висококачествена, лесно смилаеми протеини, мазнини, мазнини, богати на биологично активни. Рибни ястия повишават тонуса и позволяват дълго остане енергичен.
Освен риба предпазва сърцето ни, през много години на наблюдения на доброволците, учените са установили, че любителите на риба рядко страдат от исхемична болест на сърцето. нужда Риба и тези, които мечтае да стане столетници. Тя е в страните, в които използването на много риба, хора до старост, е в състояние да работи и завиден оптимизъм.
Учените препоръчват да се яде най-малко едно ядене на риба, за да запази силни нерви, което е особено важно в наше време пренаситен с информация и стрес. Дори един прост сандвич с риба ще ви помогне да се отърси от останките на сън и бодрост.
Вечеря на риба също ще бъде много полезна за двойки и любители, тъй като това повишава либидото, е един от най-важните афродизиаци.
В древността вярвали, че ако дълго време да се яде риба, можете да се отървете от безплодие.
Съвременните учени смятат, че рибата трябва да се яде за бременни жени да раждат не само силни, но и интелигентна дете със силна нервна система.
Студентите, които получават достатъчен брой риби по-лесно и най-важното, с голямо желание да научат неща, и студенти ядат риба гризат гранит науката едно удоволствие.
Жените често lakomyaschiesya рибни ястия, дълго да останат млади, лицата си до дълбока старост остават гладки, без бръчки. Това е особено забележимо в случай на японските жени.
Докато в Русия, рибата е твърде голяма чест, особено много ястия, приготвени от него на бързите дни, което се е случило с 200 и повече от година. Ядохме в Русия, разбира се, най-вече речни риби.
Никой от нас, също не пречи на увеличаването на броя на диетата си на рибни ястия. Но погледнете от другата страна и да се пази от факта, че цените хапят.
Въпреки това, с цел да се възползвал риба нашето здраве и красота, тя не е задължително да бъде скъпо. Ястия от най-простите рибата ще се възползват нашите тела с не по-малко успех, отколкото в скъпо, тъй като дори и най-евтина риба съдържа почти цялата гама от основни човешки хранителни вещества.
- 250 гр хек;
- 250 гр Pollock;
- 3 средни картофи;
- 1 морков;
- 1 лук;
- лавров;
- 10 г от магданоз;
- 10 г копър;
- сол и черен пипер на вкус.
Рибата е да се намали, заварка на главата, без хриле, перки, кости, щам. Сложете в този бульон картофи нарязани, настъргани на груби настъргани моркови, нарязан лук, сол, черен пипер, дафинов лист, докато не сте готови да се готви. След това добавете бульона на филе от риба парчета и варете в продължение на 15-20 минути повече.
Когато масата в чиния пут нарязани зеленчуци.
Хек в тестото
- хек филе;
- 1 чаша мляко;
- Член 1.5. супени лъжици брашно;
- 1 яйце;
- растително масло;
- масло;
- 15 г зелен;
- сол и черен пипер на вкус.
Филетата, нарязани на малки парчета, сол и черен пипер.
Пригответе тестото: в чаша студено мляко, добавете сол, брашно, яйчни жълтъци, разбъркайте добре и изсипете бити яйчен белтък.
Филе потопени в тестото и се пържи в малко количество кипяща растително масло.
Пържени парчета риба, за да се облича с чиния и се изсипва разтопено масло. Поръсете със ситно нарязан копър и магданоз.
Сервирайте с картофи.
Риба цели препарирани
Вие ще трябва:
- 700-800 грама (кланично) риби;
- 1/4 чаша разтопено масло;
- 2 чаши бял хляб, кубчета;
- 1 лук крушка;
- малък целина корен;
- 1/4 чаша вряла вода;
- сол и черен пипер на вкус.
измиване на риба, суха кърпа. Смажете отвътре с разтопено масло, сол и черен пипер.
Пригответе плънката - хляб, комбинирайте със ситно нарязан лук и целина на ренде, добавете вода, разбърква се добре и неща корема на тази маса от риба, шият нишката.
Сложете трупа на мазнина тава и се поставят в предварително загрята фурна. Пече се, докато се направи.
Завършени риба трябва да се разпадат лесно с вилица.
Риба печена с паста
- 500 г филе от риба;
- 200 г паста;
- 2 чаши мляко;
- 3 супени лъжици. супени лъжици брашно;
- 50 г сирене;
- масло;
- сол и черен пипер на вкус.
Пригответе сос мляко - се смесват брашното с маслото, загрява малко, разреден мляко, тя се налива бавно и разбъркване и се вари, добавете сол на вкус и захар.
Боил паста, канал.
Риба разделен на парчета и се запържва от двете страни. Вие не може да лови риба СРЮ и се кипва.
Сложете тиган с масло тестени изделия. те риба, залейте сос мляко, поръсва се с настърган кашкавал, поръсва се с масло и се пече във фурната.
- Малките риби или тънки парчета риба;
- магданоз;
- масло;
- брашно;
- яйце;
- мляко;
- лимонов сок;
- галета;
- сол и черен пипер на вкус.
Пригответе зелено масло - обтриване на маслото с малко лимонов сок и ситно нарязан магданоз, сложете в хладилника.
Малките риби и тънки филии сол филе оваляйте в брашно, мляко навлажнете в смес с яйце руло в галета, поставен върху намазана тава за печене и се пече във фурната до готовност.
Подгответе риба, предвидени в чиния, върху него парче зелено масло.
За гарнитура - пържени ленти или кубчета картофи.
Свързани статии