Пушенето в дома става все по-популярен сред жителите летни и собствениците на частни къщи. Малко хора отказват да се хранят домашно пушенето на определени продукти. И, както е добре известно, за високо качество и по-продължително съхранение на пушени продукти е необходимо да се прилага метода на студено пушено. Как да създадете свой собствен студено опушване. евтин и ефективен, на сайта и ще бъдат обсъдени в тази статия.
Smokehouse пушена свои ръце
Преди началото на строителството е необходимо да се избере подходящо място. Следва да се има предвид, че дължината на изграждането на такъв пушач, трябва да бъде от 3 до 4 метра. Също така е възможно наличие на мястото на малък наклон на земната повърхност или насипи.
След като изберете подходящо място, копаят земята.
база изчисление се извършва така, че да се поставят в пещта от около 70x60 cm, комин тръбни 2,5-3 m дълъг диаметър от 20-25 см и място за шкаф пушене база 60x60 cm. Разликата във височината е желателно да бъде не по-малко от 50-60 см и по-горе. Колкото по-голям, по-ефективно сцепление инсулт дим, но тази стойност зависи от диаметъра на комина, оптималната вътрешния диаметър 15-20.
Започваме с изграждането на пещ на дърва. Като основа и се излива бетонна основа 7-10 инча дебелина, както и да е, и ще служи като на дъното на пещта. Успоредно с това керамични елементи, предвидени тръба за комин. Те могат да бъдат заменени от метал и шлака - определят конкретна тръба или основа на тухли.
За да вмъкнете издържи дълго време е необходимо да се изнеса пожароустойчиви тухла, те ще се нуждае от около 20 единици. Разтворът на свързващо вещество се използва цимент - пясък смес 1 до 2.5. Зададохме на комина, максималното повишаване на егото припокриването.
Ние изграждаме в една врата пещ и положи застъпване.
Следващият етап, изграждане на база на дървен шкаф.
На поставянето на циментов под произвежда червени тухли. Дълбочината на кладенеца е 10 тухлени редове. Димните изход в най-ниската точка. Както може да се види външната размера база е 50x50 cm.
След завършване на строителството на пещта и цокъл за кабинета, направете пробен запалване да се гарантира, като зидария и монтаж.
Wood изгаря добре, димът преминава в кладенеца. Системата е качествено.
Отгоре на тягата обикновено се наблюдава при изгорялата жарава.
Размерът на база за шкаф 50x50 см, размер 60х60 дървен шкаф. Базовата рамка е сглобен от греди 4х4 см. Облицовки това се случи в два слоя. Beam и първият слой (вътрешна), за предпочитане изработена от твърда дървесина.
Първият слой дъски заковани вертикално. Покривът инсталирате метален комин.
За закрепване на рамката с гнезда за вградени метални решетки по производството.
За да се използва втори слой от иглолистна дървесина летви. Ние го прикован хоризонтално, така че ние бинтове, всички шевове и свеждане до минимум на свободното влизане на дим във всички малки пукнатини. Обърнете внимание на вратата се състои от два слоя, и жлеба на периметър за да се справят с нея, и на вратата. Той също така се избягва изтичане на дим.
Пантите и капаче, поцинкована отгоре. В центъра на сензора за температура, елемент. Тъй като тя се състои от метална основа с избиране и сензор във формата на цилиндричен щифт направи достатъчно диаметър на отвора на сензора на вратата и се придържат.
Инсталиране и закрепване на кабинета на тухлата добре. Разликата в размера на 10 см, държейки кабинет равномерно по периметъра, той говори на 5 см. Това ще предотврати проникването на дъжд в кладенеца. Може закрепване метални дюбели през или чрез долните краища дървен материал, което води до малка предварително покритие на тухла субстрата.
Фасада на шкаф за пушене се разкрие всички видове защитен агент на дървен материал от външните климатични условия. Подслон покривни ламарини.
Smokehouse опит в действие. Палите огън и контрол на температурата дим. След температурата на загряване, не надвишава 35 градуса по Целзий. Smokehouse готов да студено пушени месни продукти и не само.
Готвене продукти окачени в шкаф за пушене.
Ние насърчаваме пещта, както и подпомагане на изгарянето на дърва за огрев е необходимо време за отделни продукти. Желателно да се използва дървен материал от плодни дръвчета или твърда дървесина. Иглолистните дървета не са подходящи, защото на катрана.
Вкус и аромат, за съжаление, не може да се прехвърля, но на външен вид и така говори за себе си и изглежда доста апетитно.
В тази статия искам да ви кажа как аз го направих по градинската пътека в селска къща от Kotka пресечен дърво. Разбира се, това не е инструкция за управлението, но просто опция, не.
Smokehouse на вилата
Какво летовник не мечтае да стане опушвална на сайта, се маринова месест израстък или прясна риба, уловена в дима и вкусен аромат. Но мечтата към реалността е само една стъпка в повече.
Нашите деца са винаги в активно движение, така че нека се опитаме да разнообрази свободното си време с помощта на люлка. Да започнем с един прост вариант. Децата обичат да се залюлее това.
Smokehouse Smoked
Пушенето в дома става все по-популярен сред жителите летни и собствениците на частни къщи. Малко хора отказват да се хранят домашно пушенето на определени продукти. И как.
Гардероб с ръце
Към днешна дата, гардероба на придобиване отразява колко собственици на малки апартаменти до големи къщи. За съжаление, не винаги е възможно.
Свързани статии