СЪСТАВКИ
- Мозък 2 Kilo
- Морков 350 грама
- Растително масло 100 милилитра
- Лукът 500 грама
- Брашно 2 супени лъжици. лъжици
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Сол 1,5 см. лъжици
- Оцет, 1 супена лъжица. лъжица
- Чесън 4 скилидки
Готвене Описание:
1. Започнете с факта, че се подготвят лука. Почистете го и се нарязва на малки кубчета. Сложете тенджера на печката, тя се загрява преди изтичане растително масло, и го пуснете на лука. 2. Сега отнеме до моркова. Ми, чисти, я три на ренде груби. Внимавайте да не слагам големи парчета. Добавете го към лука в тигана. Кук всичко за 20 минути, покрийте капака не е необходимо. 3. Получаване ангажирани тиквички. ги очистя от кожата и нарязани на малки парченца. Хвърли в тенджерата с останалата част от зеленчуците и сезон със сол. След това, всички съставки се смесват и се покрива с капак. Оставете да къкри nuuzhnona слаб огън за 40 минути. След това отворете капака и се вари в продължение на известно време, дори и 25 минути, докато се изпари излишната течност. 4. Получаване на чесън. Внимателно го смила, добавете 1 чаша обикновена вода и брашно. Сега се разбърква получената смес. Добавете го към съда за скуош и се поръсва със захар. 5. След като зеленчуците заври, изключете печката. Друга гореща зеленчуци излива в смесителя и се смила. Вкусът е допълнително добавена сол и захар. Бон апети!
I получен (а)
Свързани статии