ПредишенСледващото

Сирене торта крем

Има доста опции импрегниране дома печени десерти. В тази статия, да научат как да се направи крема сирене торта. то Подготовка е лесно, но се оказва, много вкусно и невероятно мека.

Крема сирене торта крем - рецепта

  1. Сложете сиренето Филаделфия и маскарпоне в дълбока контейнер и внимателно разбийте до пухкав.
  2. Ние пресее пудра захар и да го излее в изварата. Ние продължаваме процеса на побой, тъй като ниска скорост и постепенно ги увеличава.
  3. Разбърква крема с шпатула за почистване с stenochek прах.
  4. Добавете ванилията и продължете бита сметана.
  5. Сега постепенно въвеждане на малки количества сметана. Те задължително трябва да бъде охладен.
  6. Продължи разбиване 7 минути.

Как се прави сирене торта крем?

  • Сирене 5% - 230 грама;
  • охладени крем 33% - 280 мл;
  • желатин - 10 д;
  • пречистена питейна вода - 50 мл;
  • пясък захар - 100 грама
  1. Желатинът се накисва във вода и се нагрява дават престои 20 минути, за да набъбват.
  2. Сирене втрива през сито, добавете захар или пудра захар и се разбърква с лъжица.
  3. Ястия с подута желатин ще зададе на водна баня и при разбъркване донесе на масата за разтваряне на желатин. От това следва, че масата не се стигна до кипене.
  4. Ostuzhennoy желатин смес се въвежда в масата на извара и се разбърква с лъжица.
  5. Ами готин крем и ги изсипва в чиста купа, а след това разбийте с миксер с висока скорост.
  6. Когато кремът стане пухкав маса лъжица ние ги въведе в извара и търка размахване.
  7. Кремът е готов за употреба върху тортата.

Сирене торта крем maskaropone

  • сметана 30% - 450 мл;
  • пудра захар - 120 г;
  • кремообразно сирене маскарпоне - 300 грама;
  • ванилин.
  1. Добре охладено, победи на крема за около 12 минути при висока скорост на миксера, така че те да се превърне в прекрасна маса.
  2. Без да спира процеса на побой, добавете малко крема сирене.
  3. Разбърква пудра захар с ванилия и се изсипва в кремообразна маса.
  4. Продължи месене повече минути 6. Сега можете да приложите крема върху тортата.

Масло-сирене торта крем

  • Масло 73% - 150 г;
  • кремообразно сирене - 180 гр
  1. Кремообразна maslitse предварително екстракт от хладилника. Тя трябва да е на стайна температура, но не много разтопи. Освен това, победи това с прибавяне на пудра захар с миксер с висока скорост.
  2. Отделно разбийте сиренето около 2 минути.
  3. Постепенно добавете сирене в масло с прах и разбийте внимателно всеки път.
  4. Готов крем става бял и приятна мека консистенция.

Заквасена сметана и крема сирене торта

  • кремообразно сирене - 190 грам;
  • сметана 20% - 350 г;
  • захар - 200 грама
  1. Добър миксер разбийте крема сирене.
  2. Отделно разбийте сметаната със захар или пудра захар.
  3. Смесете двете маси, още веднъж, победи на ниска скорост и да започне да се съберат на тортата.

Извара и крема сирене торта

  • бял шоколад - 150 гр;
  • маскарпоне сирене - 200 г;
  • извара - 280гр
  1. Маскарпоне и извара, трябва да е със стайна температура.
  2. Белият шоколад и се стопи парчета разбиват на водна баня.
  3. В същото време, победи с миксер с два вида сирене.
  4. Топящите бял шоколад се оставя да изстине до стайна температура и около чаена лъжичка разпространение в изварата и друг размахване.
  5. Отстранете крема в студа и накисване в продължение на най-малко два часа преди прилагането на тортата.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!