Сподели във Facebook Twitter VKontakte Odnoklassniki
Как да се яде ядки и семена? Оказва се, че всички правят същите грешки!
Сред всички продукти, които могат да се консумират сурови, ядки и семена - най-трудно за нашия стомах. Обобщен тях по-трудно от плодове, зеленчуци или билки. Поради факта, че те са твърдо, не всички от тях как да се дъвче. Тъй стомаха е необходимо още по-трудно. Резултати - тежест в стомаха и други неприятни усещания. И все пак, ядки и семена са вкусни и здравословни. Поради това, те трябва да се яде, но е важно да се придържат към прости правила.
1. Ядки, които трябва да се събуди!
"заспал" непреработени ядки и семена. Това семе, и докато те не попадат в една среда, която ще допринесе за тяхното пробуждане, те спят. Поради това те притежават вещества, които са важни за растежа.
Ас ядки и зърна остават латентни инхибитори на ензима. Те инхибират хранителни вещества към семена не покълнат при неблагоприятни условия. На горчивината на тези храни даде го инхибитори.
Като такъв, има ядки и семена безполезни. Хранителните вещества на тези продукти се абсорбира почти, и те се отстраняват от тялото ни, често почти непроменен.
2. Накиснете!
Както в природата, "пробуждане" семена? Топлината и влагата! Инхибиторите са унищожени, а броят на полезните ензими нараства бързо. Ето защо, ядки и семена трябва да се напоява преди употреба. След накисване терапии продукти стават сладък вкус, лесно смилаема и пълни с хранителни вещества.
Как да се потапям? Нищо необичайно! Вечер само въведете ядки и семена от чиста вода със стайна температура. На сутринта, изплакнете, разпространява и оставете да изсъхне съвсем леко. Можете да ядете!
Пазете тези продукти могат да бъдат в хладилника не повече от 3 дни. Но ако ги подсушете внимателно, поставете ги в буркан и уплътняване на капака, полезни и вкусни ядки и семена могат да се съхраняват в продължение на около седмица.
3. Избягвайте топлинна обработка!
Много от нас като печени ядки и семена. процедура пържене като консервиращи, zasaharivaniya разрушава инхибитори, които инхибират растежа на полезни вещества в семената. Но в същото време унищожен и полезни ензими. В крайна сметка се оказва, вкусно, но почти безполезен за организъм продукт.
Свързани статии