Ако изберете здравословни храни, струва си да се обръща внимание на ядки и семена. Те съдържат богат набор от хранителни вещества: витамини, минерали, аминокиселини, мастни киселини, фибри и протеини, но когато се използва неправилно, може да причини увреждане и значително един.
Scholkayte от правилата:
1. Да не се яде солено и podsaharennyh ядки - по този начин те ще направят повече вреда, отколкото полза.
2. Ако е възможно, опитайте се да си купите семена и ядки в корпуса или пилинг и почистване на себе си. Не забравяйте, че рафинирани зърна бързо се окисляват и разграбени. Ние не знаем колко време, на каква температура и влажност на въздуха са били държани от продавача обелени ядки или семена, и зависи от тяхната полезност и безопасност.
3. Въпреки това, лешници, орехи, бадеми и кашу се продават само без корпуса, така че, когато купувате, че е важно да се провери дали гайките са били не мухлясал миризма и вкус, не е имало мухъл.
4. Обработени семена и ядки са най-добре се съхраняват в хладилник в затворен стъклен съд, за да се избегне тяхното окисление.
5. Ленено семе - забележителните лечебни свойства на продукта, но е важно да се подходи правилно. Преди употребата на ленено семе е необходимо да се смила в кафемелачка или мелене в хаванче. Добавянето е добре в супа или овесена каша непосредствено преди хранене, но не се затопли с ястие. Магазин вече смлени ленени семена могат да бъдат само в студа и не повече от 2-3 дни.
7. семки и ядки - отличен източник на много хранителни вещества, но те са трудно да се абсорбира и следователно се считат за тежки храни. Ето защо, ние трябва да се помогне на организма да се извари тези храни. Това може да стане чрез накисване или калциниране при умерени температури, когато е активиран "латентни" ензими в плодовете.
9. Накиснете започва процеса на ферментация, както и в резултат на "възродени" ензими, ядки и семена абсорбират значително по-лесно. Ядки се накисват в продължение на 7 - 12 часа или една нощ и след това те могат да се съхраняват в същата вода в запечатан стъклен контейнер в хладилник в продължение на няколко дни.
10. накисване, разбира се, подобрява абсорбцията, но влошава вкуса на семената, като сусамово семе. Следователно по-добре им калцинира в пещ при ниска температура от около 60 ° С за 40 минути - 50. Това също подобрява поглъщането и запазват своя аромат.
11. За разлика от семената след накисване ядки стане вкусно. Гайка изберете колкото искате: накиснете или калциниран. Изключения се правят за бадеми. Все още е по-добре да се напои една нощ във вода и в същата вода се съхранява в хладилник в запечатан стъклен контейнер. И преди консумация, не забравяйте да премахнете кафява кожа, тъй като не съдържа токсични вещества.
12. Полезно е да добавите семена и ядки за ястия от боб и зърнени култури. Така че можете да получите пълен протеин. Това е особено важно за вегетарианци.
13. И в края важно напомняне: не се превишава дневната скорост на ядки, което е 30 - '60 Освен това е по-добре да се разделят на количеството на 2 дози. В края на краищата, те са много високо съдържание на калории, също така може да предизвика алергии, кожни обриви, сухота и лющене. Превишаване на дневната стойност ще отслаби черния дроб. Повече от 100 г ядки в даден момент - просто не се учи.
Самият диетолог? Това е възможно!
Вземете себе си и семейството здравословно меню можете да притежавате, ако използваме метода на мускулен тест. Този метод дава възможност да се определи точно кои продукти са полезни в този момент към конкретна личност, но от това, което трябва да бъде изоставена.
Овладейте техниките на мускулен тест може да бъде с нас на обучението за подобряване на системата на Touch за здравеопазване или "Healing Touch".
Добре известно е продукт на човешкото възприятие и процес - динамичен. Например, днес, картофи, сирене, ядки укрепване на тялото си, а друг път - да отслабят или дори да го наранят.
Използването на тестване на мускулите, той е много прост и лесен за разбиране за себе си, своите деца, родители, приятели и колеги работят вкусна и възстановителна диета. По този начин можете не само да подобри здравето си, но това ще се избегнат ненужни разходи за продукти.
Не е нужно да се позова на диетолози и специалисти на други хора "кулинарни" съвети - по-добра диета ще покаже собственото си тяло.
Основното нещо - да се научат да го разберете по реакцията на мускулите на определени храни. Ти дори не се нуждаят от една да се опита "да зъба".
Как е възможно това? Това знаете, минаваща очарователни курсове "Healing Touch". Повече информация - на www.akulich.info сайт
Ядки, семена: има ползи
Отлични препоръки. Благодарим Ви! Обичам ядки, но в миналото ние виждаме, че те са трудни. Понякога черния дроб болеше ... сега разбрах защо: твърде много яде, както и без лечение (накисване или калциниране) прочетете статията и реши да създаде един експеримент: накиснете за една нощ, и да, действително отиде много по-лесно за възприемане, но, уви, относно има вкус на нещо необичайно, в крайна сметка се заселили на запалване. Моят съпруг и бадеми и кедрови ядки в салати от сурови зеленчуци и плодове, и дори някои стафиди изливат. Приятели, това е безумно вкусни! Опитайте се да променяте салата с ядки и стафиди, сол ние дори спря, аз не искам да, така богат и плътен вкус се получава в салати! В допълнение, със сурови зеленчуци и зелени орехи се абсорбират по-добре, така че се оказва, и вкусна, и полезна! мечтая
Е, много полезен INFA! Благодаря. Калцинатът - аз дори не знам ... И за лен сусам връзка интересно. Правя. И аз не знаех какво е необходимо да се калциране на сусам за по-добро усвояване, бих добавил суров. И бадеми I се смачкват в брашно и комбинирани с органично сусамово масло. Получената паста, и се съхранява в хладилника. Мисля, че е от полза.
Татяна, благодаря ви, че споделихте рецепта комбиниране бадеми с органично сусамово масло. Бадеми - чудесен източник на калций, нерафинирано сусамово масло, студено пресовано, богата на микроелементи и ненаситени мастни киселини, необходими за правилното функциониране на системите на организма, има приятен вкус и аромат.
Свързани статии