Зърнени фураж (овес, ечемик, пшеница, ръж, царевица, боб, грах, просо и т.н.) По време хъркане от външните условия, като например повишаване на температура, влажност, както и във връзка с процесите, протичащи в зърното, може силно да се промени. В резултат на тези промени се намалява качеството на фураж. Нека разгледаме накратко някои от свойствата на зърно, които са важни в тяхното съхранение.
Най-високите зърната съхранение стойност имат хигроскопичност, топлопроводимост, течливост, skvazhistost, самостоятелна сортиране.
Хигроскопичност - на способността на зърно, за да абсорбира влагата. Зърно зърнени и бобови фуражни култури, характеризиращи се с висока водна абсорбция. Експериментите показват, че Националния изследователски институт по зърното, влажност на зърното насърчава растежа на микроорганизми и разваляне на зърно. Зърното със съдържание на влага 13,4%, записани с въздух при температура между 8 и 20 °, микроорганизми не се размножават. В зърно със съдържание на влага 18,2%, се съхранява при 20 °, микроорганизми интензивно разработени.
Зърно има слаба топлопроводимост. Лош топлопроводимост на зърно - положителен фактор, но ако по някаква причина тя сама затопляне, този комплекс действа отрицателно: зърното се охлажда бавно, и е трудно да се спре самостоятелно затопляне.
Течливостта каот зърна също е важна физическа собственост на стойност, когато се използва в механизмите за складове и асансьори транспорт, когато разтоварването на тежестта за боклук.
От голямо значение, когато се съхранява зърно има такава физическа собственост, както skvazhistost, което зависи от теченето на зърно. Колкото повече свободно течащи зърната, толкова по-малко skvazhistost. Skvazhistost отразено във факта, че подредени съхранение на зърно не е солидна маса, както и между зърната са интеркристална пространство, което ви позволява да се проветри житото, и това е много важно, за да го съхраните. дебелина въздухопропускливост зърно за слоеве с различна височина варира. Ако няма специална вентилационна техника въздушен достъп до цялата маса на зърното се постига лесно чрез намаляване на дебелината на слоя. За по-продължително съхранение идва само прахови зърна, съдържащи до 14% вода.
А отрицателна роля, когато се съхранява зърно играе своята самостоятелна сортиране (в зависимост от течливост). Поради различното специфично тегло на зърното и примесите, ако падне от височина те са неравномерно разпределени в могилата. Тежки примеси и тежки зърно намира в близост до центъра на спад и лесен и лек примеси зърно руло до основата на конуса. Резултатът е нееднороден маса на различни места и са струпани огнища самостоятелно затопляне се дължи, например, на факта, че в някои места на въздух не може да проникне в междукристална пространства, защото те са запушени леки примеси. Зърното като живо тяло, по време на съхранение не спира да диша. сухо зърно дишане забавя, но с влажност увеличи този процент нараства дишане. При температури под 0 ° почти спре да диша.
Просто прибран в зърното узряват в рамките на 3-4 седмици. Този процес се характеризира с отделяне на вода и топлина абсорбция. По това време, зърното трябва да бъде добре проветрено, в противен случай тя ще се влоши от натрупване на влага. Накрая, при висока влажност на въздуха и температура може да започне посадъчна зърно, поради консумацията на въглехидрати, протеини, мазнини.
Влажност и температура - тези два фактора е много свързани. По този начин, с увеличаване на дишане влажност амплифицира, и това от своя страна води до повишаване на температурата на зърно. Понякога пролетта topsheet зърно започва да се затопли, и точката на контакт с по-топъл студен слой върху влагата на зърното е освободен, той "пот". Ако такъв слой от навлажнени "otpotevshego" изсушени семена, които не са, тогава той може да причини увреждане на цялата могила.
С увеличаване на влажност и температура на зърно повишена активност на микроорганизми - бактерии и плесени. Хранене готови органични вещества зърно, те също така да засили своята жизнената дейност на неговата температура.
Основни условия за съхранение на фуражното зърно в следното.
1. Първото и основно условие - е запазването на зърно в суха форма. Wet зърно трябва да бъде предварително изсушени и след това заспива в склада.
2. Да не се смесва с различни зърно влага (за да се избегне неговото самостоятелно затопляне) и на запушване.
3. Не може да се смесва с нормална царевица зърно, охлаждане, след като самостоятелно затопляне, тъй като в този случай може да възникне процеси, водещи до самостоятелно затопляне.
4. Това е невъзможно не само здравословни храни изливат заедно с житото, заразени вредители за съхранение, но и да го поставят в една и съща стая.
5. зърно остаряла, замърсена, samosogrevsheesya да се прибират по отделно и след работа на непълно работно време, за да се хранят добитъка.
6. житни зърнени, елда, бобови растения и ако е суха, се пълнят независимо от температурата на въздуха в техническите възможности; ако средната сухо, студен времето, необходимо за запълване на слой от не повече от 4 м, мокро - 3 м и суровият продукт - 2 М в топло дебелината на купчина слой се редуцира, а именно :. зърно средно сухо до 2 м, мокро - 1 m и суровият продукт - 0.5 m.
7. Необходимо е да се наблюдава систематично условията на съхранение на зърно, предимно температурата и влажността, както на зърно и околния въздух.
Видове зърнохранилища. Има два основни вида силози: временни и постоянни.
Временни зърнохранилища изпълнени само по време на прибиране на реколтата. ги Изграждане на прочисти мястото на най-различни материали, налични в икономиката.
Транспорт на зърно влиза на пътеката магазин. Зърно е изпълнен с непрекъснат слой върху цялата съхранение площ 2-3 м височина. Стените на кофите за боклук трябва да бъдат по-високи от допустимите зърната на натоварване от около 0.5 м. За прибиране от стените на дъждовна вода зърнохранилища организира ширина слепи площ от 40 см.
Особено внимание следва да се обърне на вентилация. Вентилационни канали в напречно сечение имат формата на триъгълник и ** са монтирани на височина от 0,5 и 2,0 m над пода. В долната част на тези канали са отворени. При попълването на съхранение на зърно са разположени във вътрешността на зърна, в който един отвор отива навън, а другият - в прохода за съхранение. Тръбите за контрол на въздушното клапани правят. Стаята разполага с обичайната комина се издават над билото на покрива от 25 см.
Имайте предвид, че вентилацията е полезен само когато то допринася за правилния обмен на въздуха между съхранявания продукт и околната среда. Поради това е необходимо внимателно да наблюдава и регулира притока на въздух в подходяща температура и относителна влажност. По-специално, в мокро време трябва да се затвори клапан тръби, за да се предотврати проникването на влажен въздух на зърното.
Стационарни силози са предназначени за дългосрочно съхранение на зърно.
Смятан за най-добрите хамбарите влезете с дъсчени подове. Складове за зърно са zakroynogo и тип етаж. Zakromnye вътре складове, зърнохранилища разделени на отделения - контейнери. Контейнери най-вече от четириъгълна. Три стени са постоянни, а четвъртата - от дъски, които лежаха в дебрите на носещи колони. Местоположение кошчета и пропуски могат да бъдат различни. За по-продължително съхранение на зърно обикновено се извършва чрез преход по средата на хамбара и хамбар от двете страни на него. Можете да подредите кофите за боклук в средата на магазина, както и проходи, разположени по протежение на стените на хамбара. Също така е възможно да се организира редица напречни връзки, а кофите за боклук са разположени от двете страни на тях. Тези хамбарите са най-полезни, когато бързо заменен от страна на зърно.
В някои по-големи магазини за механизация на товарене на зърно спряно релси по коридора към гредите. За тези релси на блоковете да се движат кофи, които се изсипват в зърното на двигателя е затворен.
Всеки обор трябва да се вентилира. Вентилационната система в различни проекти зърнохранилища разрешава по различен начин. В някои хамбари, например въздух, предвидена хоризонтални тръби в две редици, и в определени димоотводите на билото линия.
С други плевни вентилационни канали се простират по цялата дебелина на зърното, не само хоризонталата и върху вертикална посока. Външните краища на тръбите трябва да предоставят клапани за регулиране тръба доставка въздух и плътно затворен в мокро време.
Вертикални вентилационни тръби непременно свързани към хоризонталата (за да има един вентилационна система), и изход зърно масата на по-високо ниво на 15-20 cm.
По-скоро големи загуби на зърно по време на съхранението, причинени от дейността на различните вредители за съхранение. По-лесно да се предотврати заразяване с вредители по зърнените продукти, отколкото да се борят с тях.
Тук превантивни мерки се състоят от цяла система от мерки, следва да се отбележи следното сред тях.
1. Уверете се, че, както вече бе посочено, постоянна циркулация на въздуха.
2. Долните краища на вентилационни тръби затягане метална мрежа.
3. силикон отбележи всички пукнатини, цепнатини, почистване на помещението от прах и вар или варовик дръжка керосин смес.
4. Когато съхранение на зърно влажен височина натоварване не даде по-голяма от 0,5 м.
5. Преди засипване на зърно за боклук почистват от хамбара.
6. обеззаразени контейнери.
В присъствието на опушването на зърно вредител обеззаразена въглероден дисулфид; хлорпикрин качество на фуража на груби зърна се влошава.
При нормални условия на съхранение спадът в теглото на зърно годишно не трябва да надвишава 3-5%. Зърно влиза в житницата претеглени.
Ако е необходимо за определяне на приблизителното тегло, измереният обема на зърно и умножена по теглото на 1 m3. Това тегло е средно равен на 6.9 р ръж; овес -4,5; -6,2 ечемик; варена царевица - 4.5-5.0; Sorghum-5,0 р.
Силажиране влажно зърно. Един от начините за съхранение на зърно с висока влажност - това силажиране.
Колко голяма загуба в зърно по време на узряване след изсушаване с, се вижда от експеримент, проведен SY Zafra и VT Medvedevoi, който установява, че добивът на абсолютно сухо вещество от царевица при пълна зрялост е 35.1 квинтали на хектар. В процеса на изсушаване след седем дни количеството на сухо вещество намалява до 33.5 р, и след 14 дни - до р 32.8. В резултат на загубата на суха субстанция са равни на 6.55%.
В други експерименти, загуба на костна плътност на сухо вещество в сушене зърна в размер на 10-11%.
Намаляване на загубата на хранителни вещества в зърното на твърдо вещество, ако се използва за фураж, може да се постигне чрез силажиране в сгради с добра изолация от въздуха.
Съхранение на зърно (царевица, ечемик), с висока влажност на въздуха при анаеробни условия се практикува в САЩ и Англия. В 20-25% влажност на зърното успешно съхранява в херметични стоманени цилиндри.
Суровият зърно изолира от достъп на въздух през деня абсорбира кислород намира в пространството между зърната. В резултат на това се спре нормалното дишане зърно и свързаните с това загуби на хранителни вещества. В същото време изключва и дейности на Дебит на аеробни микроорганизми. Развитието на ниво определя зърно аеробни микроорганизми влажност. По този начин, ако средната обхвата зърно влага от около 40%, което се отличава с царевица восъчно фаза, при тези условия млечнокисели бактерии се развиват и се подлагат на конвенционален силаж царевица. Ако зърното има съдържание на влага по-малко от 30%, бактериите не се развиват, и царевица samokonserviruetsya. Той се натрупва определено количество алкохол и органични киселини в процеса на анаеробно дишане. Големината на загубите в силаж сухо вещество в диапазони царевица восъчни от 4-6% и на зърното по време на съхранението напълно узрели, сурови, но - 2-3%.
Зърнен силоз в восък зрялост препоръчително също, защото в този случай можете да използвате PA силажа достатъчно сочни стъбла и листа, както и пръти и обвива уши. царевично зърно силаж много добре изядени от селскостопански животни и могат да бъдат използвани за храненето им със същия успех, както конвенционален сухо зърно. Това бе потвърдено в експерименти с прасета, извършвани във фермата "Фермата" Novo-Кубан района на Краснодар територия, където са получени следните резултати. Като цяло, 49 дни хранене група от животни, третирани с 60% сухо вещество в храната за сметка на зрели царевица, даде 821 г от средната дневна печалба. В същото диета, но с подмяна на узряло жито еднакво количество (суха маса) восъчна силаж в ежедневната наддаване на тегло, равно на седемстотин деветдесет и два грама на глава. Третата група, диета, където 70% от сухото вещество е силаж царевица, даде 819 грама на наддаване на тегло на ден.
царевица технология силаж следващия. Трябва да изтеглите пълните силози в един, най-много два дни, в добре затворени и внимателно изолиран от въздуха. За тази цел, циментирана стенни силози покрити с битумна емулсия (1 част от битум, 2-3 части бензин), за да ги направят непроницаеми за въздуха. Затварянето полимерен повърхността на филма, покривни филц, нарязан зелена маса, тогава е необходимо да се смазва повърхността на глина и се покриват с почва.
Царевични кочани и зърно се съхранява в обикновени складове и складови помещения. Най-добре е да се съхранява кочани при влажност 15-16%, зърно при 13-14%. При съхраняване царевица с висока влажност на въздуха при температура над 15е наблюдава бързо развитие на плесени, особено в ембриона и самостоятелно затопляне, което води до загуба на органична материя. Продължително съхранение на царевични кочани със съдържание на влага над 25% развиват плесени. Царевица с влажност по-висока от 14% се съхранява на кочан. Най-често срещаният съхранение на царевица в бунтовете на общи платформи. Коб със съдържание на влага от 16-20% в райони с недостатъчно влага може да се съхранява временно в sapetkah предназначена за вентилация насип вятър.
Височината на купчината от царевични кочани с "съхранява в рулони 2,5-3 т, и от всяка страна на около 1 м. Насипи всеки 10 м дължина определени вертикални дървена решетка димоотводи триъгълно напречно сечение за повишаване на природен обмен на въздуха.
подслон брезента за дъжд могила, която лежеше директно на кочан.
Sapetki представляват kukuruzohranilischa лесно рамка тип с Pletnev дъсчени стени или подредени във формата на отворите за вентилация с интервали между дъски 20-25 мм. Пол sapetok двойно - горна решетка и по-ниската твърдата част с пропуски между тях 40-50 см дължина sapetki може да бъде всичко дългата страна sapetka намира от другата страна на движението на преобладаващите ветрове .. Ширина * sapetki е важно за запазването на царевица, тъй като зависи от produvaemost kasypi кочани. Широчината на най-рационално sapetki от 1,5 до 3 м, в зависимост от климатичните условия. те често се свърже с ширина на канала на 2.5 m.
Кочан с влажност над 20% полезен за съхранение в складове или навеси, оборудвана със съоръжения за вентилация активни насипи. Ако е необходимо да изсъхне бързо кочани директно в могила по време на съхранение, използвани за доставка на топъл въздух вентилационни системи.
Зърно царевица след очукване съхраняват в складове, зърнохранилища насипно състояние. Височината на насипа на зърно на съхранение зависи от житото на влага и период на годината.
В периоди с висока положителна температура (над 10 °) насип не трябва да надвишава следните размери (в м) в зависимост от влажността на зърното:
Зърно с високо съдържание на влага, за да заспя в складове за съхранение не трябва да бъде. Тя трябва да бъде суха. В магазини с активна вентилация и височината на влажно зърно могилата srednesuhogo може да се увеличи с 0,5-1,0 м.
В складовете за по-дълга място за съхранение на зърно само със съдържание на влага не повече от 14%.
Свързани статии