Когато шоколада се появи в Европа, тя е била използвана предимно като лекарство, а не само счита почти панацея за много заболявания. производство на напитки са главно фармацевти. Само през 1700 г., когато британската достатъчно умен, за да добавите млечен шоколад. тази напитка се превръща сложни и скъпи десерт.
Шоколад и настроение. сладък антидепресант
Но в днешно време, съвременните учени не са постигнали консенсус за влиянието на шоколада върху човешкото тяло. Въпреки че повечето лекари все още са на мнение, на положителното въздействие на шоколада върху състоянието и здравето на човека. Разбира се, това важи само за висококачествен шоколад с консерванти и аромати.
Така че, защо тя е, когато имаме лошо настроение, както и всички видове животни чесане на душата, първо идва на ум шоколад и чаша горещо кафе или чай?
Повечето учени твърди, че неговия състав шоколад е отличен антидепресант. И често, вместо лекарства могат да бъдат посъветвани да се включи в дневния си хранителен режим този продукт.
Каква е причината за това?
Работата е там, че след консумация на шоколад в човешкия мозък започва да произвежда повишени нива на невротрансмитерите, които имат положителен ефект върху настроението и тонус. В какао на зърна триптофан и фенилетиламин насърчава поколение ендорфин и серотонин, известен като "щастливи хормони".
Ние знаем, че серотонинът намалява податливостта на нервната система на външни стимули, като по този начин предотвратява появата на "бича на ХХ век" - депресия. Е, ендорфини увеличават удоволствието, получени по този начин се подобри настроението.
Освен шоколад съдържа теобромин - светлина психостимуланти, който подобрява устойчивост на стресови фактори на организма и има тонизиращо действие. Въпреки това, всички тези материали и да доведат до повишаване на настроението.
Само не забравяйте, че шоколадът съдържа много магнезий, който не само е почти напълно се абсорбира от тялото. но те се възприемат добре. Той участва в предаването на нервните импулси и заедно с серотонин неутрализира стреса, както и действа като слаб аналгетик. Може би това е причината жените по време на критичните дни, така че често посягат към шоколад или шоколадови бонбони. Именно шоколад, а магнезий, намалява болката и дискомфорт в женското тяло.
Но, както във всичко, което е необходимо да се знае мярката в употребата на шоколад. В противен случай вкусно лекарство може да се превърне в причина за главоболие и безсъние. Лекарите са установили, че един човек достатъчно норма на шоколад на ден е 40 грама (малко по-малко от половината от стандартната шоколад). И най-полезен, разбира се, и това се признава като тъмен шоколад. Той е повече от млечен шоколад. полза и не само ще повдигне духа ви и да се справи с депресията, но и да се подобри ефективността и тонизиране на цялото тяло.
Свързани статии