Направете шишчета в тенджера с оцета в тази проста рецепта - изненада на любимите си хора как ще изглежда като приготвени на огън!
Днес това не е тайна, че вие може да готви прекрасно барбекю и у дома - това не би искал! За него, както и за барбекю, така да се каже, "истински" - което се приготвя над жаравата, трябва да се помисли за няколко прости детайли: купи добър месо (във всеки случай, не замразени, само охлаждане), да направят правилния маринатата и поддържа технология за готвене, да не се прекалява месото на огъня, и по този начин не е суха.
Така че, подгответе шишчета в тенджера с оцет - използването на тази добавка омекотява месото, дали говеждо, свинско или агнешко, така че да стане търг. Въпреки това, много фенове на барбекю ще твърдят, че оцетът да се маринова месото не може да се използва - но колко готвене, толкова много мнения. Във версията с оцет е не само опоненти, но и поддръжници, които обичат по-кебап.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- Време за приготвяне: 40 минути и 40 минути
съставки:
- свинско месо, един килограм (ниво)
- лук, 2 бр.
- оцет, 1/4 чаша (трапезария)
- черен пипер
- сол
Как да се готви шишчетата в тенджера с оцет:
Изплакнете и подсушете месото, нарязано на парчета от 3-4cm като нормален барбекю, не е твърде голям.
В тиган загрейте олиото и кафяви месото на силен огън от всички страни.
Оцет смес с вода, докато чашата, се добавят към съда за месо, задушено течност преди изпаряване до умерена топлина.
Лук кори и нарязани на пръстени, поставени в началото на месото, като изпарява течността, сол, разбърква месо с лук, капака и след това 1мин.
Сервирайте шишчета на масата веднага след готвене горещо, изложени на плоска чиния.
По същия начин може да се приготви в тиган шишчета от пилешко, пуешко, агнешко или говеждо месо.
А, забравих, аз също се маринова в разтвор с оцет, и след печенето излейте и лук също мариновани с месо
Свързани статии