Приятели, Hello!
Всички ние се готвят барбекю свинско предимно от областта на шията, но нямам много време да го прави от свинско рамото. повярвайте ми, наистина ми харесва, ако се опитате да се готви барбекю в моята рецепта.
И така, нека започнем.
- 2 кг свинско рамото,
- един, и за предпочитане половин килограм лук,
- едно цяло лимон,
- сол и черен пипер на вкус.
Нарежете цяло лук възможно най-тънки, пръстени половина, поставени в една купа или тенджера (не в метал, за да се избегне окислителни реакции) и добавете подправки на вкус. След това трябва да се смесват нещата, за да се поклони бързо абсорбират подправки. Не се колебайте, просто вземете ръцете си и разбъркайте, стиснете носа, така че той започна да дава сок. На следващо място, да вземе един лимон, нарязани на половина, а всяка половина пронизва през няколко места, лимонов сок, за да направи по-лесно да си тръгне. И стискане на двете половини в контейнер, който е ни лук, обилно го поливане.
Участвайте в нашето свинско рамото, това е от съществено значение за намаляване на проводниците. така че те не причиняват дискомфорт при използването на барбекю и не се заби в зъбите.
Нарежете месото на големи парчета, половината от размера на дланта. Подредени в контейнер на лук, разбъркайте всички ръце, и оставете да се маринова за една нощ. През нощта марината месо, напоена, а на сутринта ще бъде възможно да се готви шишчета от свинско месо рамо.
Всички Бон апети!
Други интересни записи
Свързани статии