Аз подготви това ястие не е първият път, съпругът ми и аз го обичам много! Пуешко месо е не само вкусно, но и полезно, той съдържа в състава си минимално количество мазнини и холестерол, така че ще отговарят на хора, които са на диета. Предлагам да се пекат пуйка крака във фолио.
Съставки:
пуйка пищял (I купуват охладено): 2 бр.
Картофи: 3-4 броя на порция
лук 2 бр
чесън на вкус
За маринатата:
Маслиново масло: 4 супени лъжици
соев сос 2 супени лъжици
сол, черен пипер, подправки (аз използвах червен пипер, подправки "Hop-сунели" и бетонови подправки за пиле)
Получаване:
Аз имам две Бутчета от пуйки с тегло 500 грама всяка.
Като начало, те трябва да се мият, суха с хартиени кърпи.
Чесънът се нарязва на не много малки кубчета. Аз отнеме около три скилидки чесън на пищяла.
С остър нож, за да се направят съкращения в месото и сланината с чесън крака.
Марината Разбъркайте добре зехтин, соев сос и подправки. Смазване на долната част на крака със сместа и се оставя да се маринова. Можете да се маринова пищяла през вечерта, месото ще бъде търг.
Peel картофите и се нарязва на кубчета от среден размер, лука, нарязани на дебели полукръг. Лук и картофи със сол и черен пипер, можете да поръсите любимите си подправки.
Леко грес фолиото със зехтин и се поставят картофи и лук.
Нагоре с пуешко бутче.
Плътно увиване на фолио (за предпочитане в няколко слоя). Пече се при 200 ° С за един час. Ако пищяла е много голяма, времето за готвене трябва да се увеличи с още 20-30 минути.
Готов крак с картофи в чиния и сервирайте директно върху фолиото.
Свързани рецепти:
- Супа с пуйка, карфиол и царевица
- Нарязани пилешки котлети
- Chakhokhbili (на плаката и multivarka)
- Пилешки рула със сирене и чесън
Свързани статии