основен # 149; статии # 149; Scorzonera, черен корен, които растат в областта
В продължение на много години съм се размножават при сортове Scorzonera "обикновени". Някои производители на зеленчуци-фенове култивират "руски гигант" и "Вулкан".
Тази култура е неизискващ практики на почвата и земеделие. а по-скоро тя расте и дава високи добиви на слаби почви на светлината, добре облечени с тор.
Правя на квадратен метър, осем - десет килограма добре изгнили тор или торфен мъх, или компост и 100 грама пълна тор и 100 -150 грама от дърво пепел. Почвата преди засаждане непременно изкопан на дълбочина 35 см, в противен случай корените ще бъдат малки и извити.
Scorzonera отглежда като едногодишни и многогодишни култури. Годишните аз сеят семена в началото на пролетта, веднага след като почвата изсъхне и няма да бъде твърде гъст. В късния засаждане корените не разполагат с време, за да спечелят тяга.
Напоени семена, засети в обичайния начин по-добре в каналите. който образува долния ръб на дъската така, че семената се запечатват на едно ниво не по-дълбоко от два сантиметра, последвано от леко уплътняване. Аз си тръгвам между редовете 25 см. Разсад при благоприятни условия се появяват в рамките на една седмица.
Веднъж на растенията да вземете с пръсти. Аз decimates своите осем - десет сантиметра, тъй като по-близко разположени и късно изтъняване изкорени много тънък. По-късно растенията редовно и обилно напоени, премахване на плевелите и разхлабване на почвата. Когато Scorzonera достига височина от 6 - 7 cm, то мулчиране, преди той да бъде добре напоявана и proryhlit.
Преди черен корен дълго използва само като лечебно растение, тъй като тя съдържа големи количества от инулин, който лесно се абсорбира от тялото и е много полезно, особено за пациенти с диабет и ревматизъм. Като цяло използването на корен спомага за подобряване на обмяната на веществата и положително действа върху цялото тяло.
Вредители и болести Scorzonera на сайта ми никога изумени. Harvest достига пет - седем килограм на квадратен метър. От корените, предварително изчистване им от кожата, кисне в продължение на 2-3 часа, за да премахнете горчивината и се вари в подсолена вода, докато омекне, ние се готвят супи, салати. А печен корен има вкус на карфиол, но все пак с ванилов аромат.
Почти навсякъде, за свободни позиции, дефилета, които растат в запустели места chernokoren. Не го бъркайте с черен корен, който се използва в хранителни продукти. Сходството на единственото им титла. Външно, те не са сходни. Ако Scorzonera отнася до Сложноцветни растения, цветя в жълто нея, ванилия аромат, на chernokoren - от семейството на пореч цветя в своя малък, незабележим, с неприятна миризма.
А. Frolenko, растително производител. Московска област.
Назад към Съдържание - Статии
Свързани статии