корен от магданоз - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки
Сметана - 3 супени лъжици. л.
Сол и смлян черен пипер на вкус
Телешки измити, нарязани на малки парченца, потопена в гърне с студена вода, оставете да заври и варете в продължение на 45 минути.
Цвекло, без обелване, вари в отделен контейнер, след това се охлажда и ситно нарязан.
Магданоз обелват и се нарязват на филийки. Домати се изсипва върху вода и се обелват и се нарязва на тънки парчета. Разбор карфиол в цветчета, се налива гореща солена вода и я оставете за 5 минути.
Картофи, нарязани на кубчета, лук - пръстени половина.
Във вряща бульон с месо пропуснати приготвени зеленчуци, добавете сол и черен пипер и варете, докато омекнат.
Преди да сервирате, сложете в супата преминал през chesnokodavilku чесън, ситно нарязан копър и сметана.
Свинско печен боб с
Зеленият фасул - 500 г
Бели гъби - 250 г
Лукът - 2 бр.
Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
Сметана - 1 супена лъжица. л.
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Настъргано сирене - 1/2 чаша
Сол и смлян черен пипер на вкус
Измийте доматите и нарязани на филийки. Onion кора и котлет. Боба счупи на две.
Месо промива, нарязани на парчета, пържене в растително масло, заедно с домати и лук до половината и поставени в саксия.
Към месото добавете боб, се налива малко вода, сол и черен пипер и оставете да къкри на слаб огън.
Гъби рязани и място в отделна купа и оставете да къкри до тогава, докато те са меки, след това добавете яйцето, сметаната, доматеното пюре и брашното и варете, докато готов.
Гъби, поставени в саксия, поръсва се с настърган кашкавал и донесе ястие, докато станат готови във фурната на средна температура.
Нарязан магданоз - четиристотинграм
Сухо бяло вино - 300 мл
Лазаня листа - 200 гр
Масло - 150грама
Пшенично брашно - 100 грама
Лукът - 1 бр.
Чесън - 1 скилидка
Настъргано сирене - 2 чаши
Раздробените орехови ядки - 3 супени лъжици. л.
Сол и смлян черен пипер на вкус
Onion кора и котлет. Лазаня вари в подсолена вода и се отцежда.
За да изрежете пилешки филета нарязани на малки парчета, изсипете виното и малко вода, добавете сол, добавете лук и варете, докато омекне, след което се охлажда. Чесънът чисти, котлет, комбинирайте с магданоз, се запържва в масло, добавете брашното и се затопли за няколко минути.
Получената маса се разрежда с хранителна среда, която е останала след кипене пилешко месо се вари, се добавят 8 чл. л. сирене и сметана, сол и черен пипер на вкус. В специална тавичка изсипете малко количество сос, сложи слоя лазаня и пилешко и се изсипва соса. Поръсете ядки и останалата сирене и се поставя в предварително загрята фурна 220 С. Топло до златисто кафяво.
Служи лазаня нарязан порции.
2 lavpovyh лист,
20 goposhin gopkogo peptsa,
20 goposhin ароматно peptsa,
Краката и ушите hoposho почистват ppomyt, изсипва студена вода от pascheta 1 кг - 2 litp вода. Vapit на слаб огън 4 часа често премахване на пяната. Hoposho svapennoe месо отстранява от бульон и се отделя от костите. В отстранява кост ob.patno постави в бульон, добавете mopkov, petpushku, лук, lavpovy лист pepets, сол и vapit 1 час. Тогава ppotsedit бульон, извадете zhip, се оставя да престои и чорбата излей.
Обезкостено месо и зеленчуци в бульон svapennye ситно napezanny или ppopustit chepez myasopubku. Част mopkovi napezanny kpuzhochkami. След това поставя в ppotsezhenny бульон да заври, след което pazlit в купа и се съхранява в хладилник.
За ukpasit желе на дъното на чаши или ФОРМИ необходими, за да излее слой 2 см в бульон и се оставя да се охлади. След това сложете го kpuzhochki стръмните завои и mopkovi яйца, чорбата излей и се охлажда. Svephu изсипете студена супа с месо. Когато hoposho бульон се втвърдява, ястия пропуснете няколко секунди във вода и желе HOT oppokinut за малки tapelku. Според kpayam желе ukpasit petpushki зелени и маруля.
Херинга салата с шунка и чушки
Солена херинга - 1 бр.
Сладък пипер - 1 бр.
Туршия - 1 бр.
Лукът - 1 бр.
Доматеният сок - 1 супена лъжица. л.
Лимонов сок - 1 чаена лъжица ..
Копър - 1/2 връзка
Магданоз - 1/2 връзка
Херинг червата, премахване на кожата, премахване на костите. Филетата, нарязани на малки парченца.
Ham нарязва на ивици. Измийте чушки, отстранете семената, котлет. Краставица обелени, нарязани на малки кубчета.
Кук сварени яйца, потопени в студена вода, а след това се почиства и кройка.
Лукът чиста, трошене, поръсва се с лимонов сок. Зелените измият и фино котлет.
За да се подготви попълване комбинирате заквасена сметана с доматен сок и разбъркайте добре.
Херинга, шунка, чушка, краставица, яйца, лук, поставени в купа за салата, залейте със соса, смесете добре. Салата поръсени с копър и магданоз.
Сандвичи със сьомга, домати и яйца
Бял хляб - 200 грам
Солена сьомга (филе) - 100 гр
Хляб нарязани на тънки филийки. Масло комбинирате с горчица, разбърква. Получената смес се разпределя филийки хляб.
Сьомга и домати, нарязани на малки парченца. Кук твърдо сварени яйца, хладно, кори, нарязани на филийки. Филийки хляб, поставени парчета сьомга и домати на топ пут филийки яйце.
Сандвичи украсяват с листа от босилек.
Портокали - 200 г
Бяло вино - 30 мл
От портокали отстранява външната обвивка, изцедете сока. Измийте кората, нарязани на малки парченца и ги слага в купа емайл, покрийте с вода, добавете захарта и варете в продължение на 5-7 минути, след това се изсушава и хвърли малко сироп за сос.
Желатин в малко количество студена вода (1-2 супени лъжици. L.), и след това се разтваря в горещ оранжев сироп. След това свържете сироп с портокалов сок, хладно и победи с миксер. Бяло вино смесва с портокалов сироп и се изсипва тази смес готов мус.
Маргарин - 200 гр
Масло - 120 гр
Кондензирано мляко - шейсетграма
Пречистените ядки - 200 г
Настърган шоколад - 3 супени лъжици. л.
В тенджера слагам тестото предназначени за захар, маргарин, яйца, мед. Сложете на огъня. Маса топлина, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне изгоряла. Премахване от топлина, добавете сода, лимонена киселина и се разбърква добре. Най-малко добавете брашното. Замесете тесто и го оставете за 20 минути. От тестото се разточва на тънки питки стръмни 7-8. ги пекат в гореща фурна при температура от 270-280 ° С
Пригответе крема. За тази цел, кондензирано мляко, за да излее вода, добавете захарта и се вари. Нека сместа изстине и след това го смила с масло.
В готов крем Изсипете ядки.
Охлаждане торти пух крем и поставени в началото на всяка друга. Отстрани и отгоре на торта и мажат със сметана и се поръсва с галета (тя ще отрежете хляб). На върха на тортата, за да украсят с настърган шоколад.
Марципани - 30 г
Яйчен жълтък - 1 бр.
Шоколадов сироп - 30 мл
Разбийте яйчен жълтък с мляко и сироп. Сместа се излива в чаша и натрошен лед марципан. Flip поръсва с настърган шоколад.
Кулинарна група, създадена на SUBSCRIBE.RU канал "Кулинарна работилница". (В групата ще намерите рецепти за голямо разнообразие от ястия за закуска, обяд, вечеря, празнична, екзотични, много рецепти за топли и студени предястия, салати гурме почивка, както и тънкостите и нюансите на заготовката на вътрешните доставки.) Общо: 5730 членове.
Достъпът е свободен. zhdems
Ние сме на Facebook
Желая ви успех в кухнята и в живота, и докато се срещнем отново в бюлетина.
Свързани статии